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分享店家菜單與價位

 

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一走出台北車站

第一眼就先看到正前方的兩間超知名美食店

「添好運」「麻膳堂」

經過漫長時間之屁股快炸開的車程

第一站就先來這打個牙祭唄~

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▲站在兩間中間,一下左看,一下又看(反覆了大約有30回左右 )

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▲在兩間之際作慎重抉擇後

就決定是你啦!

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▲一走進去,邊邊還懷疑是不是走錯間...

這裝潢根本就是西式裝潢嘛!

一點都不中式風的裝潢融合一點點冷硬的工業風

在粗曠與細緻當中營造出冷冽又溫暖的空間

邊邊著實佩服啊!

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人類在改朝換代,原來牛肉麵也在改朝換代啊!

風格完全打破傳統

廚房就像日式拉麵的廚房一樣完全敞開!

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另一邊的冰箱裡擺滿當天現做的新鮮小菜

不過各位大大們,切記不能直接拿呀!

要先畫好單,會由服務人員為您送上~

小心成為眾所矚目的焦點(邊邊就是那位被大家焦點的人... )

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▲邊邊要稱讚一下這裡的餐具

非常無敵乾淨啊!乾淨到白色餐具一點黃點汙點都沒有

是白到發亮的那種境界(只差打蠟而已... )

PS.這盤醃小黃瓜是店家贈送的,

可能看我帥到爆炸就送一盤吧(最好是啦... )

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麻辣牛麵(小辣)

一端上來,邊邊看到這堆積成山的蔥蒜花有嚇到...

給的量像免錢一樣(你不知道現在蔥蒜不便宜嗎? )

除了多到爆炸的蔥蒜之外,連豆芽菜也滿滿滿啊!

湯頭屬重口味型的,微麻辣的口感加上有點鹹度

邊邊還算能接受~( )

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豆皮處理得還不錯,

不會像一般煮的爛爛的還外加天女散花(你懂得 )

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鴨血很大塊,大約給了 2-3塊左右

吃起來非常軟嫩(像豆腐一樣 )

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▲風格打破傳統就算了,連牛肉麵風格也被打破!(打破碗是嗎XD )

一般牛肉麵都是牛肉塊,他的卻是牛肉片

而且還是滿滿的牛肉片!!

邊邊猜應該是用涮的方式,吃起來特別嫩~

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麵條店家自己做的手工麵

雖然沒有特別之處,至少味道還不錯!

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麻醬麵

邊邊非常推這道!!!

醬汁是特製濃濃花生醬,一般吃多了會膩,但這卻不會!

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▲加上自製手工麵條反而多了些微清爽感

必點款啊!!

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鮮肉煎餃

一分八顆,不大(看似有點小貴)

不過底皮煎的很香很酥脆

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▲肉雖不到飽滿的地步

吃得出新鮮感,外加皮脆,好吃!

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▲雖然主角是牛肉麵,

邊邊私心覺得麻醬麵更勝牛肉麵(我可沒偏心啊 )

不過每道都很好吃,遇到雷的機率不大

這麼與眾不同又精緻的改版牛肉麵,一生還是要吃一次吧!

也許哪天就改成〝用「整隻牛」在上面的牛肉麵〞

(牛曰:94傲嬌94狂,怎樣?)

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店家名稱:麻膳堂(北車站店)

營業時間:11:00-22:00

店家電話:02-23115420

店家地址:台北市中正區忠孝西路一段36

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