大嘴巴菜單王

分享店家菜單與價位

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來自「台南」的超人氣浮水虱目魚焿，

在「台中的台南遊子們」也吃得到家鄉的美味了！！

招牌「浮水虱目魚焿」是為人氣商品！

「魚肚湯」也是深受到大家的愛戴！

以著最道地的原始風味精彩呈現給大家！

▲座落在「漢口路」上與「太原六街」的交會Ｔ字路口處！旁邊有一家「炒飯超人」！也不錯吃！大家想吃炒飯類時，可以去吃看看！

▲話說這「漢口路」美食可是很多的！有時候不知道要吃什麼的時候，也會來這條路上晃晃！今天就被我無意間晃到一間，是來自「台南」的超人氣「浮水虱目魚焿」耶！

▲他的總店是在「台南」的「保安路」上！人氣也是嚇嚇叫！這家是分店，相傳是女兒嫁來「台中」來！母親親自傳授給她的美味！所以在「台中」也吃得到的美味！「台中人」真是好福氣！

▲他賣的東西有：浮水虱目魚焿，可加入麵、飯或是米粉來替換！也有肉燥飯、肉燥湯(乾)麵、魚皮湯、魚肚湯、、、等！平均價位是落在10~90元左右！有些像是「魚皮湯、魚肚湯、魯魚肚」是以「時價」來計費，所以在吃之前，大家可先問一下，比較保險一點！

▲一進到內，雖沒有過多的裝潢，但是用餐空間廣敞、明亮又乾淨不油膩！和原本我所想像的不一樣！(以為是很小又很油的感覺！) 又有電視可以看，來打發等餐的時間！不錯！不錯！

▲「魚皮湯」55元！話說「虱目魚」的產季是每年的7月到9月，又被稱為「牛奶魚」，他的營養價值高，內有蛋白質、礦物質、維生素、、、等，而且熱量又低，滋補又不易胖！可建議愛美的女生來多吃一點！根據CNN日前公布台灣40種非吃不可的美食中，「虱目魚」就高居「第五名」耶！可見「虱目魚料理」在台灣小吃之中，占有相當重要的地位！

▲這「魚皮」還帶「厚度」，可不是薄到只剩皮而已！是可以吃的到一些些魚肉的喔！而且還沒有「刺」耶！也很適合小朋友和老人家來吃！可再沾上旁邊的「醬油」或是「芥末」來吃，會更有風味！湯裡只加了一些的「薑絲」來提味！沒有過多花俏的調配！但是喝起來卻是鮮甜無比！

▲「浮水虱目魚焿麵」大碗65元！小碗55元！上頭放了滿滿的「薑絲」和一些「香菜」來提味！建議在吃之前，再加入一點的「烏醋」會更增添風味喔！

▲這「魚焿」可不是隨隨便便的只有「魚漿」而已喔！是吃得到「虱目魚的魚肉」的喔！吃來Q彈又鮮嫩！值得稱許！！！

▲他的麵是「黃麵」！是我愛的麵麵種類！特別一提的是：本店是採用「RO逆滲透水」！再加上是用「魚骨」所精心熬煮過的湯頭！湯頭勾著芡又帶點「甜味」！所以喝來特別的好喝！！

▲「肉燥飯」小碗25元！大碗35元！哇！滿滿的肉燥均勻佈滿白飯之上！很特別的是：他不是「碎絞肉」，而是帶有一些肥軟肥軟的三層小肉塊耶！

▲他看起來的顏色雖然很深很深，原本以為會很「死鹹」！但是一入口，完全顛覆我的想像！不會很鹹！而是帶點有「甜味」的口感！厚！厚！厚！真是超級無敵下飯的啦！(說到這裡，又開始流口水了啦！！先擦一下！)

▲他還有「燙青菜」一盤30元！可以均衡一下「纖維質」！

總結來說：這家吃起來的口感是有些「偏甜」的口感！必竟是來自「台南」的風味！在「台南」的小吃也大部份是這樣！建議出門在外的「台南遊子們」，不妨來吃看看，以療慰思鄉情切啊~啊~啊~啊~啊~

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店家名稱：阿鳳浮水虱目魚焿

營業時間：10:00-21:00(週六休)

店家電話：04-22952835

店家地址：台中市北區漢口路三段153號

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【電話訂購】0932-624354

【門市自取】台中市西區自治街47號

【營業時間】週一到週五（09:00-18:00)

【保存期限】賞味期冷藏7天，冷凍30天

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