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分享店家菜單與價位

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什麼!「老東台米台目」搬家!搬新家了!!  

以著全新的風貌、日式風格的建築!

完全跳「TONE」的裝潢來全新打造!

原本人氣已是強強滾!改裝後更是吸引了大批的人潮!

快帶客倌您來瞧瞧唄!!!

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繼上次在文章中有提到的「台中~滷菩提蔬食」搬家之「華麗大變身」文章後!

「老東台米台目」又是一個經典的「華麗大變身」代表之作!

原本是在「正氣路」上的一間小店面,現在已搬到距離大約210公尺,步行約三分鐘左右的「大同路」上!對面是「台東郵局」!附近有路邊停車格!

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不免俗套的,也要來個!驚!驚!驚!連三驚耶!以前的那家店面有著十萬八千里的差別!以前的店面是「台式」充滿著「本土」意味!改裝過後則是充滿著「日式」的建築風格!上方採用的是斜屋頂,是以「黑色」為底,放上了大小不依的白色方型及長方型,再放上店家的「LOGO」!即簡單又不失現代感!

騎樓的部份:以前的廚房是直接在大馬路外面,現在都改到裡面!入口採用了大片的落地玻璃門窗,讓人一目了然!從外面看起來氣氛絕佳!更引人勝!!

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門口旁邊一隅,放了一些「木桌、木椅、刨刀、如意算盤、米篩、竹編藍、熨斗、鐵馬、、、等」復古的器具!這些幾乎都是以前在我阿公家才會看得到的東西!還真是令人懷念!讓我不禁想起我在天上的阿公!(阿公!人家好想你喔!)

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每到用餐時間,總是大排長籠的!人潮爆多!像我們就是先拿號碼牌,等上了一個多小時,才入坐的!衝著店面改裝再加上這股人氣,說什麼也要來朝聖一下!

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一進到裡面整個「用餐座位區」和以前比起來真是寬敞了許多!依我目測而知!應該是有2~3倍大之多喔!

而牆上掛的那些關於「老東台」的相關資料,看起來部份是舊店面牆上掛的圖文!

桌椅以前是「復古的圓板凳、圓桌、方桌」!現在升級成較有「現代感」的木質方桌椅!

天花板採用了木條交錯裝飾著!也掛了半圓型的美術燈來投以微黃的燈光來營造著氣氛!更是動人!

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廚房以「半開放式」的方式,讓大家都能看得到製作的過程!和以前比起來,乾淨了許多!這裡「價位」和「菜單」在似乎有些微調,部份有稍漲了一些!必竟用餐環境變得比較舒適,當然會微調了些也不為過吧!

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說了這麼多!主食終於上桌了!「擔仔麵」45元!有分「乾的」和「湯的」可供選擇!主角是擔仔麵,裡頭加了豆芽菜和韭菜,他的靈魂則是表現在這一大陀的「肉燥」上面,好不好吃的成敗就在於他了!

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隨手一拌,整個肉燥的香氣四溢!搭配上這精心熬煮的湯頭!真是超級古早味的啦!美味依舊不變!

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招牌「米台目」來耶!45元!也是有分「乾的」和「湯的」!這裡的「米台目」和別家比起來,不同的地方,就在於是加了「柴魚」,而放的份量也不少!所以味道更是獨特!

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米台目吃來Q彈!建議在吃之前加一點的「烏醋」更會提香!

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「老東台滷味」90元!裡頭有「豆干、豬耳朵、豬腱肉、甜不辣、米血」五樣小菜!

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看起來份量雖然不多,但是每樣滷得都很入味!而且又好吃!建議再加點「辣椒醬」來吃會更完美!

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總結來說:

改裝過後的「老東台」以著全新的風貌來展現!美味也是維持一貫的水準在!!

以這樣的餐廳等級,配上了這樣的親民的價位,CP值立馬爆增了不少!雖然價格有些微調,但也不減來客的人潮,甚至更勝以往!

難怪是風靡了台東60年的小吃店!也推薦給大家來朝聖一下吧!    

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店家名稱:老東台米台目

營業時間:11:00-22:00

店家電話:089-348952

店家地址:台東縣台東市大同路151

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