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▼台中其實有很多不錯的清真館,像是今天要介紹的這間恩德元餃子館也算得上是在台中開業很久的清真館,一般說來青真館的料理都是以牛、羊料理為主,而沒有豬肉料理,因為回教信仰的關係,所以一般清真館都是禁帶外食進入,除此之外沒有其他特別的規矩。
▼這間清真館在台中算是非常夯,用餐時段要是沒有早點來排隊,往往都是要排上一、兩個小時才吃得到的。
▼你看看,天都還沒黑,不過短短五分鐘的事,一樓就已經滿座了,就算外面是個大熱天,裡面還是桌桌都有一鍋必點的牛肉鍋啊!
▼好在二樓還有一點座位,不過坐定沒多久也都全滿了,不囉嗦!趕緊來點菜吧!
▼店裡沒有加收服務費,所以面紙、杯子請自取哦!還有酒品販售,不過開車千萬不要喝酒哦!
▼既然有開車就不要喝酒,喝飲料吧!這裡有很多飲料可以選,常見的飲料都有,還有冷泡茶。
▼一旁也有碗筷醬料可以拿取,聽說蒜頭配牛肉餃非常對味阿!
▼點餐後要先結帳,結帳完之後就可以慢慢等餐點上桌啦!
▼牛肉鍋的湯會另外放一鍋,這個湯可以一直續、一直續、一直續…想知道為什麼湯要另外放嗎?
▼因為肉都要滿出來啦!!!!!!!!我的老天鵝啊!這個牛肉丸和牛肉是不是太霸氣了一點,滿到湯在哪裡我都看不到了啦~真的太犯規了!
▼每次聽到牛肉火鍋都覺得是牛肉片,誰能想得到這裏的牛肉鍋,竟然是牛肉塊呢?!牛肉塊阿~!太不可思議了!
▼看看這個牛肉,老闆選用的是澳洲牛腱,牛肉已經經過多次的滷製,入口即化不卡牙縫,只要稍微用嘴唇抿一下,整塊牛肉就化開了,真的是好吃得不要不要啊!
▼這鍋牛肉丸應該是小編一年份的丸子了,這裡的牛肉丸很新鮮,是用台灣黃牛每天現做,入口彈牙,多汁鮮甜,一點也不輸給撒尿牛丸阿~
▼除了牛肉丸與牛肉塊之外,下面還有滿滿的白菜、凍豆腐與粉絲,小份的火鍋小家庭吃絕對是夠飽足的!
▼除了火鍋之外,水餃也是重頭戲,這裡的水餃有牛肉餡也有羊肉餡,個頭不算大,但是顆顆飽滿,多汁爆漿不小心就燙到嘴了,說是湯包也不為過,味道吃起來和牛肉丸有點像,羊肉水餃則是完全沒有一點騷味,可以選擇沾醬油或是不沾,因為不沾醬油就已經很夠味了。
▼木須牛肉炒麵味道很夠,用料也很實在,牛肉片的份量也不少,喜歡吃炒麵可以點點看。
▼今天吃得好飽好飽如果吃不完還可以請店員幫你打包。
▼平均吃下來一個人大概是250元,算是CP值很高的餐廳,基本上越多人來吃可以吃到更多菜色,而且平均分擔下來也會更便宜哦!推薦給大家!
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店家名稱:清真恩德元餃子館
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(週一休)
店家電話:04-24717240
店家地址:台中市南屯區文心路一段200號
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