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▼藝人納豆的韓式烤肉餐廳→滋滋咕嚕,終於到台中展店囉,在台北經營有聲有色的滋滋咕嚕在台北擁有許多分店,現在不只中壢有分店,就連台中也有囉!想吃不必再往北部跑了!
▼台中的地點就選在勤美附近,以餐飲來說又是一個租金高得嚇人的地段,想必這成本也是會反應在價格上,不過打著納豆的高人氣,一開幕還是有很多人慕名而來。
▼店內的裝潢還不錯,很有韓式風格,一、二樓座位區也很多,空間上坐起來都還算舒適。
▼滋滋咕嚕的服務算是很周到,幾乎不用自己動手烤肉,店員都會烤好分盤,大概都是動嘴的份,因此也不欲擔心技術不好會烤焦。
▼烤盤是從韓國進口的,可以說是百分之百的韓貨,為了複製道地的韓式烤肉,除了味道之外,烤盤是絕對的關鍵,這點倒是做得挺不錯的。
▼可續的小菜一共有四碟,其中醃漬洋蔥和海帶芽都還蠻推的,洋蔥不嗆不辛,醃漬過後洋蔥的甜味更凸顯出來,海帶芽也非常入味,配燒肉一起吃都還蠻對味的!醬汁的部分一共有三種,芝麻香油、海鹽、韓式辣醬。
▼菜盤都還挺新鮮的,中間的菇類可以直接烤來吃,生菜的部分可以包燒肉一起吃,不過這些都不用自己動手,店員都會幫你處理好!(生菜包肉要自己包…)
▼3顆大干貝!看了就讓人垂涎欲滴,雪白的大干貝看起來就很新鮮,經過店員的巧手一烤,完美的鎖住鮮味,這個技術還是要交給專業的來吧!
▼玉米筍也不用自己動手哦,只要動口吃就好了,帶殼烤的玉米筍味道鮮甜,完全保存了玉米筍的自然原味,不用其他沾醬單吃就很美味。
▼今天點的是護心豬和黑牛組合,裡頭從肥到瘦都有,從原味到醃製過的肉品都有,其中雪花牛和豬五花肉質都不錯,單吃就很美味,不過若是喜歡重口味,小編推薦加上韓式辣醬味道會更好哦!喜歡清爽的話可以包生菜一起吃!
▼傳統秘製大將湯,味道非常重,偏辣偏鹹,感覺就像是真的在韓國喝到的湯頭一樣,喝起來應該是豚骨湯底,味道很濃,是屬於以較重口味的料理。
▼石鍋拌飯與海鮮煎餅這兩個就比較普通一點囉,海鮮煎餅屬於比較厚一點的口感,石鍋拌飯的辣醬味道很重,如果吃不習慣辣的朋友可以請店員辣醬放少一點。
▼以韓式燒肉來說單價比較高了一些,但服務品質還不錯,只要動口就好了,懶人很適合來這裡走一趟XD
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店家名稱:滋滋咕嚕(綠園道店)
營業時間:17:00-00:00
店家電話:04-23050215
店家地址:台中市西區向上北路100號
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【營業時間】週一到週五(09:00-18:00)
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