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今天小編告訴你一間五十幾年的老店,
這間位於彰化溪州省道旁的黃水萍土羊肉
有別於溪湖一堆大型有名的羊肉爐店
外表看起來不起眼
但是裡面可是人滿為患…痾…不是啦~~
是人真的很多XDDDDD
可見饕客真是不少~~
由於有事先訂位點好羊肉爐
我們一抵達就有煮好的
熱騰騰羊肉爐可以吃啦!
PS.小秘辛:千萬不要現場才點,由於店家現點現做,
通常從羊肉爐上桌到羊肉軟爛可以吃還須30分鐘!
這30分鐘絕對讓你度日如年............
吃羊肉爐最重要的一環就是醬料了!
這裡的醬料也是十分的特別,老闆特調!
將將~一端上來,大家立馬拿起筷子準備開夾(你看看旁邊的小朋友)
他們家羊肉都是當天現宰
所以超級新鮮的
湯頭是麻油中藥口味的
但不會有很重令人害怕的中藥味喔
重點是羊肉厚度超厚的!口感十足…
完全沒有羊騷味只有很新鮮
很鮮甜的滋味
帶皮羊肉一定要留在後面吃
因為所有羊肉都是現點現煮
如果一上桌就吃就過Q啦
要慢慢的享受羊肉爐越煮越出來的好滋味
等到羊肉吃光高麗菜吃光
再來吃帶皮羊肉
那Q彈而不過韌才是最佳時機阿
吃羊肉爐的必備品!麵線!!
一端上來也是立馬被秒殺光光...
他們的麵線有一定的濕度,不會太乾
有調味油的提香非常好吃!
和以往吃過的羊肉爐截然不同
這是我吃羊肉爐的新體驗阿
難怪毫無裝潢的店面
生意會好成這樣
覺得很冷嗎?趕快來吃一鍋熱騰騰的羊肉爐囉!
保證讓你一試成主顧歐….
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店家名稱:黃水萍羊肉店
店家地址:彰化縣溪州鄉尾厝村莒光路737號
店家電話:04-8897459
營業時間:11:00~20:30
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【營業時間】週一到週五(09:00-18:00)
【保存期限】賞味期冷藏7天,冷凍30天
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