大嘴巴菜單王

團圓桌上的這一鍋，除了可以在寒冬臘月裡把身上的寒氣逼去，更象徵著家圓人團圓的意義，除了鍋是圓的以外，就連裡頭的火鍋料也很講究，最討喜的莫過於丸子了，而湯頭更是不能馬虎，從麻辣鍋、和風鍋、壽喜鍋或是中國人最愛的冬令進補薑母鴨也是不錯的選擇！

​ ​人氣凍飲，桃膠你喝過了嗎？飲桃膠配雪蓮子=敷10片的面膜！喝桃膠代替珍奶，口感Q彈養顏又好味，每天一瓶，輕鬆讓皮膚水嫩Q彈，可以宅配或自取，就是要寵愛你自己》白玉雪蓮桃膠飲。 ​

▲黃澄澄的燈籠高掛，看起來像極了染金的楓景，

天氣轉涼，趁著團圓圍爐好好的溫補一下身子吧！

▲儘管霸味薑母鴨在全台有不下百間的加盟店，

但許多老主顧依舊認為三重總店的薑母鴨，

用料最實在，湯頭耗時不偷工！

▲無論是外帶或室內用餐的隊伍都排得水洩不通，

想吃還真的得要有耐心地等哦！

▲資料顯示，霸味擁有自己的養鴨場，

選用飼養120天，6斤以上屠體公鴨為主，

而且每天從桃園鮮宰溫體紅面番鴨，

再到店內剁鴨分塊，大火快炒

▲一到冬天溫補的旺季，

往往是幾條街區外都瀰漫著薑母鴨的香味。

▲雖然已經提早來排隊，沒想到還是排到７６號了，

不過沒關係，好吃的東西總是值得等待的！

▲霸味的薑母鴨最特別的是使用炭火加熱，

炭火的缺點就是不能隨意挑整火候，

但是恆溫穩定及隱隱炭香就是其難以抗拒的優點，

加上店家加湯、補炭的速度如弩箭離絃，

使用炭火的缺點也就不足為懼了。

▲不過今日不巧，進補的老饕太多，

小編無幸做到炭火區，

只得委屈一點坐到二樓的「瓦斯爐區」。

▲店員的笑容比薑母鴨還暖心啊，真是不好意思～！

▲除了霸氣的豪量米酒之外，

還加進了多種中藥調製，

加上濃厚的香醇麻油及兩年以上的老薑母，

湯頭喝起來辛而不辣，十分濃郁順口，

尤其湯頭熬到最後，

薑母的味道越是突出，還微帶難以形容的鮮甜呢！

▲除了美味的湯頭外，

鴨丸子、鴨腸、鴨肝….等，

也是來店必點的美食。

▲鴨肉給得非常霸氣，

不但切得大塊，

文火燉煮的肉質細緻軟嫩，

印象中完全不費吹灰之力就可以咬斷，

雖不及入口即化的程度，

但是已相去不遠，

加上吸滿濃郁的湯頭，算得上是接近滿分的鴨肉了!

▲千萬不要錯過口感軟韌的手工麵線，吸滿湯頭一起吃，超滿足的！

▲ 吃完欲罷不能，再外帶一份回家好好享受！

▲另外霸味薑母鴨在店內用餐會加收５％的服務費哦！

不過服務都超好的，收５％不知道會不會太了點？哈哈

還有~還有~!

小編特別獨愛的腐乳醬，

沒有它必定少一味，

每次吃薑母鴨一定要沾上，

腐乳的特殊香氣無論是配上鮮甜的鴨肉還是脆口的高麗菜，

都足以上小編一沾再沾，吃不停~~~

有時候都在懷疑這是不是店家的陰謀阿~~

冬令進補，絕對不可少霸味薑母鴨!

愛喝珍奶還要算熱量？想解饞又怕脂肪上身！你的新選擇《厚燒Q凍黑玉飲》低卡無負擔、嚼感又養生！寵愛自己從現在開始。

店家名稱：霸味薑母鴨(全台總店)

營業時間：16:00-02:00(除夕－初一休)

店家電話：02-29877904

店家地址：新北市三重區重陽路一段100號

🍀🌸☀️🍀🌸☀️🍀🌸☀️🍀🌸☀️🍀🌸☀

覓覓食務所～白玉雪蓮桃膠飲

隨手瓶(微糖) 每瓶60元-480ML

胖胖瓶(微糖) 每瓶 110元-1000ML

💓大台中地區滿500元即可外送！

💓來店自取買10瓶再送1瓶！

💓宅配優惠：

1、胖胖瓶20瓶免運費

2、隨手瓶40瓶免運費

【電話訂購】0932-624354

【門市自取】台中市西區自治街47號

【營業時間】週一到週五（09:00-18:00)

【保存期限】賞味期冷藏7天，冷凍30天

​訂購網址： https://pse.is/DAT5H

✔來店打卡就送桃膠飲隨手瓶一瓶！(僅限一次)

​​

​​

​​

​​