如果有人問我說東海別墅有什麼推薦的餐廳,小編一定會毫不猶豫的推薦「樂丘廚房」!網路上一致的超好評不說,大份量高精緻的鬆餅漢堡根本是「高CP值界的霸主」。

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▼發跡於東海商圈的樂丘廚房,靠著一台小餐車,從烈日鬆餅起家,結合當地的小農麵粉,獨家創新的蜜糖鬆餅,在東海商圈培養出自己的死忠粉絲,經過重新裝潢後,用餐環境和餐點的精緻度大大提升,除了不定期推出新餐點滿足粉絲味蕾,招牌蜜糖鬆餅與舒芙蕾更是屹立不搖的經典之作。

▼經過重新裝潢的店面走的是歐式鄉村風,小編下午五點到位,店裡已呈現滿位狀態,現場還有許多客人在候位,火紅程度不容小覷。其中客人不乏以年輕族群為主,擁有網友一致公認的高CP值餐點,「樂丘廚房」絕對是學生族群的最愛,若是附近有辦公大樓的話,相信很快就會攻占上班族的口袋名單。

▼樂丘廚房目前除了東海總店之外,一中店也悄悄的籌備中,預計2017.08月開始試營運,夾帶著高人氣的蜜糖鬆餅,相信很快就可以在一中商圈佔有一席之地!

▼店內兩側的座位區雖不算大,但鄰桌之間還不至於相互影響,中間還有「高腳椅區」,雖說是高腳椅,但坐起來一點也不壓迫,相當舒適。大面積的玻璃落地窗,讓室內位空間透明化,更讓視覺延伸,就算不大的店面也不感覺有明顯的壓迫感。

▼迎賓入口的鄉村風擺件,讓人心曠神怡,空氣裡瀰漫一種低調奢華的氛圍。原來是知名「香水」的加持,營造氣氛,樂丘老闆一點也不手軟!

▼餐前主廚濃湯與沙拉,濃湯濃而不膩,料多味美,沙拉清脆爽口,烘烤麵包淋上油醋,加上特製的蒜味美乃滋,好吃涮口不嫌多,想吃可以一續再續,不怕你吃,就怕你吃不飽!小編硬是續了兩次,差點撐到走不出大門。

▼熔岩起司花生培根純牛堡NT.230,獨創的美式鬆餅漢堡一上桌,萬惡的起司混著花生醬緩緩流下,今天就算要胖10公斤也要把你吃下肚!牛肉厚實多汁,搭上清爽美生菜還有番茄洋蔥酸黃瓜的加持,口感多層次的美式鬆餅漢堡就這樣誕生啦!如果嘴張的夠大,狠狠一口咬下,絕對可以吃到所有口感與美味,貼心附上的手套,就是要讓你放下「偶像包袱」,不留形象的大啖一場!

▼豪華海鮮燉飯NT.348,除了透抽、蛤蠣...什麼!?還有軟殼蟹!滿滿的海洋風味一次吃到位!爐烤透抽新鮮彈牙,沒有一絲的腥味,燉飯吃起來有濃郁的起司香,配上鹹鮮的海味蛤蠣,少許油醋提味,豪華海味通通到位了!

▼Prime炙燒黑牛松露燉飯NT.298,限量的炙燒黑牛松露燉飯小編吃到了!!!利用特殊的烹調手法保留住牛肉汁,再均勻的炙燒表面焦化,瞬間香氣四溢,加上松露伴炒後,美味瞬間提升,實在很難想像這些餐點竟然都是平民價!難怪會被譽為絕對的「高CP值」餐廳!

▼Prime炙燒黑牛松露義大利麵NT.288,同樣的餐點也可以加10元換成義大利麵,若是不加價則提供的是筆管麵,為什麼要加10元才有提供直麵呢?因為這裡提供的義大利麵可是Gragnano產地認證的直麵!很少有店家會特地在義大利麵上下功夫,樂丘老闆下重本了!

▼最後用一個抹茶紅豆舒芙蕾,結束這場「暴肥計畫」,抹茶口味偏苦,配上特製蜜紅豆,加上一口吃完會很舒服的舒芙蕾,還可以搭配香草冰淇淋一起吃,又是另一種不同的口感,下次一定要來試試招牌蜜糖吐司!

樂丘廚房即將在一中展店,想必小編絕對不會錯過的,下次二訪絕對是「樂丘一中店」,絕對高「高CP值」的樂丘廚房,你吃過了嗎?

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店家名稱:樂丘廚房(東海店)

營業時間:11:00-21:00

店家電話:04-26528300

店家地址:台中市龍井區臺灣大道五段36213

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