自從這幾年的食安風波連環爆，連最經典的犁記餅店也中標，小編已經好久好久沒有吃餅了，一來是餅的熱量高，二來是對於食安問題越來越沒信心，除非是喜餅，不然小編已經很少主定買餅來吃了，自以為可以抵擋喜餅的誘惑，沒想到，今天來到卓蘭的永安喜餅還是破功了…
分享全台美食店家菜單與價位
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▼本以為下雨天會稍稍減緩排隊人潮，沒想到是小編多想了，這排隊人潮不但沒減少，反而下雨天都擠進店裡了…
▼店家很大方，現場有地口味一個一個切給客人試吃，完全不怕你吃，想買哪種口味，先吃再說！吃喜歡再買～
▼大朋友、小朋友都吃得超開心～鹹甜口味都有，從傳統肉餅到符合現代人口味的抹茶紅豆，這裡通通有賣！
▼現場選購的人潮很多，買單也請大家一定要有耐心，乖乖排隊守規矩哦～現場不乏有許多長輩來替子女選購喜餅，幸福的心情全寫在臉上！
▼永安餅店的口味算得上是非常多且有獨具的特色，像是紅豆牛奶、抹茶、奶皇、雜糧，都是其他地方比較少見的，小編特別喜歡抹茶紅豆，吃起來非常有日式風味，一點也不輸給正統的日式喜餅哦！
▼試吃口渴了嗎？現場還備有麥茶與高山茶，冰的、熱地都有，是不是很貼心？真的要辛苦這些服務人員了！
▼一不小心就買太多了…趕緊分送親朋好友，因為永安餅店的產品完全不使用防腐劑，常溫可放7~15天，但像現在這種濕濕的梅雨季節特別容易發霉，因此如開封後未食用完畢請放入冰箱冷藏，含有麻糬類的產品須冷凍。
▼一般包裝的喜餅盒就有很多種款式，其他的囍餅包裝盒也可以上官網查詢或是現場詢問哦～
▼永安餅店的餅皮有分成兩種，一種是蛋皮，一種是油皮，蛋皮是由蛋黃製成，可供奶素者使用，而油皮是由豬油製成，因此在選購的時候一定要看清楚哦～油皮較薄、較油，傳統肉餅口味還是這種油皮的比較香！
▼蛋皮吃起來比較不油、厚，但是配上甜甜的鳳梨冬瓜餡簡直是完美絕配，內餡甜而不膩，真的是吃在嘴裡卻甜上心頭阿～
▼來到卓蘭喜歡伴手禮的你千萬不要錯過永安餅行，若是有選定的口味也可以先打電話預訂，每天供應的量有限，請提早訂購以免向隅。若是沒有到卓蘭，台中也有兩間分店可以選購，或是上網宅配，訂購滿3000元就可享免運費哦！
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店家名稱：江記永安喜餅(總店)
營業時間：08:00-22:00
店家電話：04-25892391
店家地址：苗栗縣卓蘭鎮上新里中山路13-14號
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【門市自取】台中市西區自治街47號
【營業時間】週一到週五（09:00-18:00)
【保存期限】賞味期冷藏7天，冷凍30天
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