分享店家菜單與價位

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淡淡柴燒香!濃濃古早味!!

至今具有50年歷史的見証!!

傳統復古「柴燒爐灶燒煮」ㄟ麵店!

 

這家麵店位於屏東!從外觀看起來是一間很古早、很古早的麵店!

保有傳統鄉下的「紅磚厝」,

現在在城市中幾乎已經很少見了!

彷彿帶我們回到了阿嬤的那個年代!

聽說老闆辭掉了原本的工作,從姑姑手中接下了攤子!

就為了保持傳統「柴燒爐灶燒煮」的技法來煮麵!

揪感心!!

 

店內的擺設很復古!

傳統木桌、木椅、甚至櫃台也是木製!

從木頭斑駁的紋理看得出來歷史的痕跡,

至今已具有50年的歷史!

 

煮麵區 ~ 真的看得到炕上的柴火在燒!

一進門 ~ 就聞到陣陣柴燒香!

這是這家店的特色!!

到了用餐時間~客人川流不息!  

有些甚至是慕名前來的!

聽說「蘋果日報」「自由時報」也曾經報導過喔!

 

他有的種類有「米粉、 粄條、油麵、米苔目」!

不分湯的、乾的 ~ 每碗只要40元!

還有一些小菜類!

10元起跳!都不貴!很親民的價格!

「乾粄條」粄條之上放著2片薄薄的水煮肉片!(還是黑豬肉的!)

一小撮豆芽菜加韮菜!上頭淋上了獨家自製的油蔥醬!

攪拌過後,油蔥的香氣整個都散發了出來!美味極了!

 

「油麵湯麵」如同粄條配料一樣!

不同的是 ~ 它加了高湯!

喝起來滑順溫醇、有著古早的韻味!

 

「過貓沙拉」過貓沾著沙拉 ~ 吃起來很清爽、不油膩!

「涼拌洋蔥」洋蔥上面撒上了柴魚片,增添了柴魚的香氣,

 吃起來爽口、不辛辣!

「大骨肉」上頭淋上特製的醬油,肉質軟嫩、不乾柴!

想一探古早味人文氣息嗎?不妨來此吃麵感受一下吧!

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店家名稱:大路關老麵店

營業時間:08:00~19:00(週三休)

店家電話:08-7957383

店家地址:屏東縣高樹鄉廣福村中正路1-1號

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覓覓食務所~白玉雪蓮桃膠飲

隨手瓶(微糖) 每瓶60-480ML

胖胖瓶(微糖每瓶 110-1000ML

💓大台中地區滿500元即可外送!

💓來店自取買10瓶再送1瓶!

💓宅配優惠:

1、胖胖瓶20瓶免運費

2隨手40瓶免運費

【電話訂購】0932-624354

【門市自取】台中市西區自治街47號

【營業時間】週一到週五(09:00-18:00)

【保存期限】賞味期冷藏7天,冷凍30

訂購網址: https://pse.is/DAT5H

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    大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()