阿彬爌肉飯 爌肉飯的排隊名店,在地人心目中的第一名,不同於一般的爌肉飯,阿彬爌肉飯完全不油不膩,鹹香入味,讓人看了就忍不住吞口水,會一口接一口停不下來,中午就賣完,要吃要趁早,食尚玩家也介紹過,晚來就吃不到囉!

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▼在第五市場樂群街上屹立不搖幾十年老攤,縱使沒有華麗的裝潢及舒適的環境,仍有一大票的死忠粉絲從年輕吃到做阿公。

▼是什麼樣的美味,天還沒亮就開賣了?

▼熬了一夜的爌肉,油脂完全釋出,外皮吃起來並不油膩,不愛肥肉的人可以請老闆給。

▼高麗菜及筍乾,都可以單點,很下飯的古早味,另外這一大鍋招牌大骨湯頭,甜度極棒。

▼滷豆腐,滷得超級入味,外香內軟,也是必吃的小菜。

▼每天現作的筍乾,賣完就沒有了。

▼苦瓜排骨湯。

▼肉塊軟中帶Q,滷得恰到好處,既不會太鹹也不會太油膩。

▼完全不肥的爌肉!

▼搭配上粒粒分明、香噴噴的白飯,超級銷魂的滋味。

▼綜合湯,超適合搭配爌肉飯的。

在地人想偷偷藏起來的美食,有機會來台中一定別錯過~

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店家名稱:阿彬爌肉飯

營業時間:06:30~13:30

店家電話:04-22287403

店家地址:台中市西區樂群街41

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覓覓食務所~白玉雪蓮桃膠飲

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【門市自取】台中市西區自治街47號

【營業時間】週一到週五(09:00-18:00)

【保存期限】賞味期冷藏7天,冷凍30

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