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台南真的是好吃好玩又好看的好城市!

立志要吃遍台南的行程又來了~

來台南除了虱目魚湯和牛肉湯

也絕對不能錯過的"鮢過魚湯"

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這次要介紹這一間可是台南鼎鼎有名

菲哥一吃就上癮的"東林鮢過魚湯/蝦仁飯"

他的名氣從腳踏車隊陸續出現就能看的出來

這樣還不吃~就太對不起自己了

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一到門口就能看見招牌上的三項名氣商品

– —鮢過魚湯、蝦仁飯、肉絲飯—

進們毫不猶豫就是這三樣都吃過一遍!

由於小孩堅決要喝味噌湯,只好放棄鮢過魚湯

最後點了蝦仁飯、肉絲飯、魚丸湯、味噌湯

 

先來介紹菲哥最愛的蝦仁飯

這碗飯看似簡單就不馬虎

米飯用蝦仁高湯拌炒過

每一口都會散發淡淡的蝦味

上面放上蝦仁和青蔥

簡單但很美味

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肉絲飯的米飯香氣與蝦仁飯相似

上面鋪上滿滿的肉絲、青蔥和醬瓜

肉絲屬於里肌部分,很有咬勁

飯由於拌炒過些偏軟

但香氣卻非常足夠

 

至於味噌湯和魚丸湯

味噌湯本身就非常美味

加上裏頭附上油條

味道合在一起也太讓人感動了

魚丸湯也是非常清甜

魚丸吃起來也很有彈性

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整體還算不錯

又在台南留下一個美食的足跡

大家有機會到善化可以來吃吃

台南人很愛的蝦仁飯唷!

 

店家名稱:東林鮢過魚湯/蝦仁飯

營業時間:06:00~13:00(週一休)

店家電話:06-5981928

店家地址:台南市新化區忠孝路56 (街役場對面)

覓覓食務所-桃膠雪蓮子銀耳露

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【電話訂購】04-24750303

【門市自取】台中市南屯區大墩八街24

【營業時間】週一到週五(09:00-18:00)

【保存期限】賞味期冷藏7天,冷凍30

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嚴選食材無人工添加物~職人精神的手做園地

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