undefined

↓ ↓嚴選小農文創商品直販平台↓↓

覓覓食務所 https://goo.gl/jKQ9kZ

~職 人 精 神 的 手 作 園 地~

目前分類:小吃料理 (575)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大胖凸皮麵,全台最有名的凸皮麵就在彰化員林,生意好到嚇人,人潮從來沒停過,神祕隱藏在土地公廟旁,在地人私藏數十年,媒體報導過後現在更是赫赫有名,用了大骨及蛤蜊熬出鮮甜湯頭,湯麵上淋上一匙肉燥及一匙炸過富含湯汁的凸皮,有許多遊客都慕名而來,為的就是吃這充滿淳樸鄉村的古早美味。

分享全台美食店家菜單與價位

▼從開門至打烊人潮都絡繹不絕。

▼小小的店面,雖然開在鐵皮屋裏,老闆堅持用真材實料的平民美食,讓小店開了三十多年,生意一直好的不得了。

▼小小的招牌在微弱的燈光下,因為有老闆娘的熱情招呼聲,顯得特別親切。

▼實在很佩服這些賣古早味美食店家,不靠裝潢、不靠廣告,完全靠實力,以平價又美味的料理,吸引顧客上門。

▼這裏的滷味是爆級好吃的,每一樣都滷得十分入味,重點是價格都不貴。

▼凸皮,第一次聽到這個名字時我也是非常好奇,什麼是凸皮?原來是用炸過的豬皮,煮至軟嫩,吃起來非常Q彈,滿滿的膠原蛋白,彷彿吃完就會年輕十歲啊!^__^

▼實在太愛這種滷味了,吃凸皮麵就是一種享受,再加上一盤滷味,天啊!難怪每次朋友都吵著要我帶他們去員林吃凸皮麵!

▼冬天吃熱呼呼的麵總是溫暖又满足,超過癮!一到夏天,這裏同樣一位難求,除了凸皮麵配滷味大受歡迎,聽說來老闆娘還會不定時,熱情的招待飲料給顧客消暑哦!令人相當驚喜。

▼凸皮麵。

這麵除了好吃我實在沒有其他的形容詞了。

▼不愛吃肥肉的我,竟然也為這凸皮著了迷。

▼細長的圓麵條吸飽了大骨湯頭,單是吃麵就會讓人停不下來。

▼今天兩個人吃,點了一份隔間肉及招牌香腸,搭配又香又濃的凸皮麵,好吃到要升天了。

▼必吃的隔間肉,跟其他麵攤吃到的風味截然不同,很新鮮,吃起來肉質鮮甜,幾乎每桌都有點。

▼香腸。

是這裏熱賣的小菜,純手工製作的香腸,特別有嚼勁,可以吃到一塊塊的豬肉,新鮮現作的手作香腸就是不一樣。

▼肉燥飯。

我喜歡這幾乎全瘦的肉燥,配著粒粒分明的白飯,扒著飯吃,太贊了。

▼凸皮湯

凸皮實在太少吃到了,今天特地來,所以我又點了一碗凸皮湯來喝,吃完這一碗,我的皮膚不知道會不會特別Q彈?應該可以省一瓶保養品的錢了吧。

大胖凸皮麵 別的地方吃的到,滿滿膠原蛋白的清爽不油膩古早味~有機會到彰化員林,可以到浮圳路享受一下,在地人推薦平價又實在的超夯古早美味。

店家名稱:大胖凸皮麵

營業時間:15:00-00:00(週日公休)

店家電話:04-8348313

店家地址:員林市浮圳路二段226號

​​

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

文章標籤

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

國聲沾醬雞排 花蓮市必吃雞排,在地人心目中的第一名,不同於一般的雞排,國聲將炸好的雞排塗上獨特的醬汁,外皮酥脆加上鹹甜的醬汁,好吃到讓人連雞骨頭都想拿起來啃!有機會到花蓮旅遊,千萬別錯過!

分享全台美食店家菜單與價位

 

▼國聲沾醬雞排,屹立不搖20年,縱使多次搬家仍有大票的粉絲死忠追隨。

▼刷上的沾醬是什麼滋味呢?

▼沾醬雞排外皮吃起來酥脆並不油膩。

▼雞肉本身厚度及甜度、嫩度都極棒。

▼門口攞放了好多桌椅,通常外帶的人都會忍不住在門口就嗑了起來。

▼現點現炸。

▼炸地瓜。

▼炸到外酥內軟。

▼份量超大,CP值非常高,一個人可能都吃不完。

▼雞排的厚度十足,份量很霸氣。

國聲沾醬雞排成為了許多在居民和觀光客的宵夜首選,鹹鹹的醬汁超級銷魂的滋味,有機會來花蓮一定別錯過~

店家名稱: 國聲沾醬雞排

營業時間: 15:00-23:00(週三休)

店家電話: 03-8324297

店家地址: 花蓮縣花蓮市林森路226

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

文章標籤

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

阿有麵店 台中市南屯老街人氣麵店,在地人激推的古早味,身為吃貨怎麼可以錯過這55年歷史的老麵店,現已傳承至第三代,以陽春麵跟餛飩麵飄香數十載。

文章標籤

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

文章標籤

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

文章標籤

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()