大嘴巴菜單王

藝奇新日本料理　王品集團旗下的新日本料理，主打創意日本懷石料理，不僅用餐環境低調奢華，每一道料理都用心烹煮創藝呈現，好看又好吃。

分享全台美食店家菜單與價位

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▼位於台中市大墩路與大墩十一街口，目前沒有提供停車位和特約停車場，但對面正好是家樂福也有收費停車場，開車也非常方便。

▼紅底黑字的極簡招牌設計，很醒目也容易辨識。

▼入口處以黑色為基調，搭配紅色的招牌，有種神秘的氛圍。

▼餐廳位於二樓。

▼餐廳風格充滿低調奢華的舒適感。

▼座位的空間設計呈現簡約禪風的美學。

▼用餐環境真的很優，裝潢帶點禪風，寧靜的讓人感覺很放鬆。

▼餐桌上的擺放自然形成一種唯美情境。

▼主廚招待四道開胃小菜，不在菜單上的，但每桌都會送。

有冰涼香甜百香果南瓜、日式蜜黑豆、口感Q彈的日式珍味干貝唇及涼拌洋蔥海帶。

▼招待的四樣小菜口感清爽，吃起來很開胃。

▼甜蝦時蔬。

▼甜蝦時蔬令我們很驚訝，用雞蛋皮捲上時蔬，再淋上胡麻醬的生菜，看起來普通吃起來真的很特別。

▼時蔬捲的口感極為清爽。

▼秋鮭柚子。

▼鮭魚很鮮美，肉質非常細緻。

▼柚子。

精心切好一口剛好的大小，汁多又甜美每一口都可以感受到果香。

▼蒜味蜆湯。

▼乳白色的蜆湯，真的有滿滿的蜆在裏面，底部有小蠟燭持續加熱保溫，精華都在湯裏了，所以蜆肉就不建議食用了，喝下這一壺彷彿可以大大的提高免疫力了。

▼刺身盛合。

生魚片、干貝及鮮蝦肉質都非常新鮮又好吃。

▼這份量一個人吃非常剛好。

▼生食級的干貝，口感軟嫩。

▼一夜干。

▼放在清雅的竹葉上，一夜干肉質香軟，油脂相當豐富，完全沒有一點的腥味，這一夜干魚肉超級柔嫩，我超愛，值得推薦。

▼蔗香石燒牛小排，需另加100元，服務人員特別推薦的，先淋上酒後，再點火牛小排在石板上燒烤三十秒左右，光看這牛小排放在石板上煎的吱吱作響，就令人好期待，果然值得一試。

▼我覺得非常值得一試。

▼厚度很夠，安格斯牛果然超軟嫩，直接吃原味就超美味，也可以沾蒜鹽，味道更棒。

▼稻香石燒豚肉。

▼豚肉烤的外皮香酥，肉質軟嫩。

▼上面放的「稻子爆米花」真的很特別，一股淡淡的稻香，白色的爆米花可以直接摘下來吃。

▼牛肉釜飯+栗菇釜飯。

▼牛肉釜飯。

▼輕輕拌開，讓米飯吸飽醬汁，每一口都是滿滿的幸福。

▼栗菇釜飯。

▼清淡中帶鮮味，吃起來溫暖舒心。

▼紅柚冰沙。

▼鳳梨奶酪。

▼紅柚冰沙，紅柚甜得很討喜，吃得到果肉。

▼熱黑豆抺茶。

▼濃稠抹茶帶著黑豆的香氣。

▼最中餅。

餅皮充滿抺茶香，包著冰淇淋，意外的好吃，是我最近吃過最好吃的甜點。

藝奇新日本料理 用餐環境很優雅，寧靜又隱私，主打創意日本懷石料理，從餐具至餐點都蠻有設計感，真的是好看又好吃，服務品質也超高，很適合約會聚餐喔！

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店家名稱：藝奇新日本料理

營業時間：11:30~14:30、17:30-22:00

店家電話：04-23200030

店家地址：台中市南屯區大墩路514號  ​

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覓覓食務所～白玉雪蓮桃膠飲

隨手瓶(微糖) 每瓶60元-480ML

胖胖瓶(微糖) 每瓶 110元-1000ML

💓大台中地區滿500元即可外送！

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【電話訂購】0932-624354

【門市自取】台中市西區自治街47號

【營業時間】週一到週五（09:00-18:00)

【保存期限】賞味期冷藏7天，冷凍30天

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