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▼1979年就開始營業的明心紅茶,如今已經走過了40個年頭,自小編還沒出生(?)就開始營業了,算得上是花蓮的火紅老店!在地的花蓮人都知道這間道地的早餐店。

▼明心紅茶曾經搬過一次家,但也只是搬到隔壁而已,沒什麼太大的改變,就是店面變得更寬敞就是了,且搬到角間之後視野,很快就可以找到。

▼店裡的品項不限中西式,連西點都有賣,真的是麻雀雖小五臟俱全了!普遍來說都是50元以內的銅板價,不用花很多錢就可以解決一餐了。

▼店裡的厚皮蛋餅是老闆娘的得意招牌,是用麵糊煎成的餅皮在打上一顆蛋,如果喜歡吃酥一點也可以請老闆娘煎酥一點,口感會變得很有特色哦!

▼來到明心紅茶怎麼可以不喝紅茶呢?紅茶喝起來甜味很低,大概就1~2分糖左右,可以喝到紅茶自然的甘甜,順口香醇!

▼乾淨整潔的用餐環境,店裡的座位不多,但絕大部分的客人都是外帶,所以店裡位置不多也是可以理解的。

▼招牌厚皮蛋餅,雖然厚皮蛋餅與脆皮蛋餅各有擁護者,口感上也差很多,但總是覺得厚皮蛋餅多了一種古早味,不知道你有沒有這種感覺?

▼厚皮蛋餅的特色就是餅皮的部分比較Q軟,因為是用麵糊線間的關係,但是麵糊的配方始終是各個店家的秘密配方,因此就算都是厚皮蛋餅,餅皮的差異也可能是天差地遠,以明心蛋餅來說,表現算是不錯的!

▼嚇到了吧!以為來到彰化了呢!還有爌肉飯耶!!!

▼這爌肉滷得透澈,小編很喜歡,尤其是肥瘦比例差不多,不會有肥肉太多而感到油膩的感覺。

▼有爌肉怎麼可以少一碗肉羹湯呢!?肉羹就有點像是台南的浮水魚羹了,和中部的肉羹口味又有點差距。

▼油飯根本就是在地人的口味,和西半部口中的油飯一點都不一樣,算不上是難吃,但和西半部的油飯比起來就有點單調了。

▼雖然說在口味上有些和西半部的口味不太一樣,但是招牌蛋餅表現亮眼,喜歡吃蛋餅的人應該都會喜歡,來到花蓮不妨去試試看!記得一定要點招牌紅茶哦!!

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店家名稱:明心紅茶

營業時間:05:00-11:00

店家電話:暫無資料

店家地址:花蓮縣花蓮市進豐街50

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覓覓食務所~白玉雪蓮桃膠飲

隨手瓶(微糖) 每瓶60-480ML

胖胖瓶(微糖每瓶 110-1000ML

💓大台中地區滿500元即可外送!

💓來店自取買10瓶再送1瓶!

💓宅配優惠:

1、胖胖瓶20瓶免運費

2隨手40瓶免運費

【電話訂購】0932-624354

【門市自取】台中市西區自治街47號

【營業時間】週一到週五(09:00-18:00)

【保存期限】賞味期冷藏7天,冷凍30

訂購網址: https://pse.is/DAT5H

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