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  分享全台美食店家菜單與價位

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你知道大甲三寶哪三寶嗎?

那就是「媽祖帽蓆奶油酥餅」!

可見奶油酥餅大甲可是最具代表性的伴手禮盒

而最有的奶油酥餅店家,莫過於紅透全台「裕珍馨」

在各大百貨都可以看到裕珍馨的專櫃,每堂嘴饞就一定要買一個來吃吃!過過癮!

 

上網 google 「裕珍馨」不用0.1秒就搜尋出許多相關資料,

其中關於奶油酥餅的小故事,小編這就給大家分享一個吧!

6聖筊打造的酥餅王國】

40多年前,「裕珍馨」的創辦人陳基振想要創業,原本只是經營雜貨店的他,決定去大甲「鎮瀾宮」求籤。他的父親陳來成是當地知名「解媽祖籤很靈驗」的解籤師,被譽為「媽祖發言人」,人稱「牧村伯」,當他為陳基振解籤時,隱約看到籤詩上浮現一個很像「餅」的影像,他覺得很奇怪,難道媽祖要他的兒子去做餅?因此要陳基振去問媽祖是否真是如此?說也奇怪,媽祖果真賜給陳基振連續 6個聖筊,讓他決心走向製餅之路,從此裕珍馨與「奶油酥餅」的傳奇展開了!

―轉載自[跟著董事長遊台灣 雙月刊9]

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▲位在大甲鎮瀾宮對面的裕珍馨光明旗艦店就是最具代表性的總店

光明旗艦店走的是「老建築」風格,使用石頭作為建材

而建築外觀則是以巴洛克風格為導向,

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整個建築正面還有各種不同的浮雕,各代表不同意涵。

如柱上刻有媽祖故事石雕教化人心gif

還有代表糕餅原料的:米、蕃薯芋頭鳳梨以及牌樓上用小麥作為雕飾,

藉以呈現不忘本的精神;

另外,腰帶部分則是以古時候的九品文官六品武官的腰帶來呈現,

代表年輕人向善及向上的精神,影響後代的子子孫孫。 gif

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▲光明旗艦店寬廣騎樓上的石柱、奉茶座與石雕長椅

每一個角落都有一個心願 .gif

一段感人的故事,被喻為「20年來大甲最用心的建築」

同時也是奶油酥餅的故鄉

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▲即使不是假日,從開始營業就陸續有民眾前來購買奶油酥餅作為伴手禮,

隨著服務越來越多元,分工也就越來越細,才能確保在每個細節都不出錯,

是很有制度的歷史老店

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▲年關將近更是伴手禮盒的送禮旺季

裕珍馨全體動員隨時以最佳狀態備戰,

除了奶油酥餅外也不斷開發新品

像是法式烤片就是近年來最受歡迎的新產品!

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▲另外隨著民眾對健康意識的抬頭,裕珍馨也開始研發養生酥餅

或是改變包裝,由原本的大酥餅一包裝改成小酥餅

這樣才不會一不小心就吃太多。

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每一種伴手禮盒在這裡通通都疊得像山一樣高,

但即使如此,員工的手還是沒停過,不斷的補貨,

以應付上門前來選購的民眾,

有些人甚至是一箱一箱的買,毫不手軟!

無論是電話訂單還是網路訂單都如雪片般地飛來,

所有員工都忙著備貨出貨,忙得不可開交,

畢竟身為台灣知名的十大伴手禮盒

一定有辦法應付大量的訂單!

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▲熱賣多年的奶凍卷也是小編最愛的甜食之一,

無論是芋頭捲巧克力香蕉、還是芒果捲

小編通通都愛,堪稱送禮自用兩相宜!

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▲另外還有常見的麵包、吐司可以選購,

多元化的發展更是讓老店能夠永續經營不被時代淘汰的關鍵之一!

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▲桂圓蛋糕每天現做現賣,軟Q香綿的蛋糕體加上甜而不膩的桂圓肉

上頭的核桃更是口感層次的美味關鍵,也是大家熱愛的伴手禮之一。

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▲琳瑯滿目的商品太多了,不過招牌的奶油酥餅是一定要買的,

再加個包裝討喜的積木沙奇瑪

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大甲積木是裕珍馨研發多年的熱賣商品,

拋棄傳統油炸方式,裕珍馨改朝烘焙果子的方式進行研發,

希望能藉此減少油炸對人體的傷害

同時降低油炸所帶來的高熱量

並添加蔓越莓南瓜子,以及杏仁片白芝麻等口味,

讓客人可以根據所需及喜好,選擇自己所愛的口味

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▲一塊一塊的看起來真的很像積木堆疊呢!

小包裝讓人不至於一口氣吃太多!

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▲添加蔓越莓不但對人體有益,酸酸甜甜的口感解膩又涮口!

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▲小編最愛奶油酥餅!!!!一個人就可以喀掉一盒!

每年吃也不膩,這幾年小編都喜歡買小包裝,

這次沒買原味,改買焦糖牛奶口味試試看!

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▲小編真心的覺得裕珍馨自從改了這種小包裝之後,

真的讓小編方便不少,

以往的大包裝適合多人分食

而且酥皮常常吃到東掉西掉的,

一個人想吃也不敢開,怕吃不完,

自從包裝推出之後就所以問題就迎刃而解啦!

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▲招牌就是招牌,酥皮層層疊疊口感佳,可以吃到微甜麵香

內餡焦糖奶油吃起來有點像森永牛奶糖的口味,

不甜膩不黏牙,果然就是一等一的鎮店招牌!

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▲奶油小酥餅有研發出許多新口味,

鹹的甜的都有

有選擇障礙請自動選擇綜合12入免去你所有煩惱!

 

初一拜拜記得到裕珍馨的光明旗艦店買點伴手禮吧!記得記得!千萬不要失心瘋買太多,因為沒有添加防腐劑,所以保存期限都很短,可別一不小心就放到過期囉!買完伴手裡還可以到二樓裕珍馨的「大甲三寶文化館」參觀參觀哦!

 

▼裕珍馨在全台有許多門市,如過沒時間到大甲,也可以參考分店,選個近一點的買個奶油酥餅解解饞吧!

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店家名稱:裕珍馨

營業時間:08:30-22:00

店家電話:04-26831969

店家地址:台中市大甲區光明路67號

 

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快看過來!!買完裕珍馨熱賣的奶油酥餅

該到哪裡填飽肚子呢!?

附近有什麼必吃的餐廳呢?

通通幫你整理好囉!!

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