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你還知道台中有一間超低調的滷排骨嗎~!?

老闆超級害羞不給拍的啦~ 

我可是費盡千辛萬苦央求老闆拜託公開阿~! 

喜歡滷排骨的你千萬不要錯過囉~!

 

這間位在台中大墩11街沙卡里巴

一聽店名就覺得很不一樣~!

沙卡里巴源自日本的盛り場」的發音

意思是很熱鬧的地方~

老闆大概很喜歡熱鬧吧~!

 

OK~!不囉嗦~

雖然店名的發音源自日本,

但是賣的可是台灣道地的古早味喔!

除了有擔仔麵還有滷排骨呢!

連著名的客家食材梅乾菜也是數一數二的好粗阿~ 

所以千萬不要錯過啦!!

 

今天就來吃吃看老闆的滷排骨吧~!

排骨看起來大小適中

不算特別的厚,

但是相當地鮮嫩喔~ 

我想是友幫排骨馬殺雞的緣故吧~!

味道偏鹹,是中部人的口味! 

配上一旁的梅乾菜可以說是相當對味喔!

 

再來就是超有味的爌肉飯啦!

肥瘦適中~不會太肥也不會太瘦

肥肉的部分也滷得相當Q彈 

瘦肉一點也不柴~真的超級大推的啦! 

 

擔仔米粉也很有Q勁喔!

一點都不會軟軟的~

配上肉燥完全完勝我的心啊~! 

 

下次想吃精典台味,
就來吃吃看這間
隱藏版的沙卡里巴吧!

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  • 店家名稱:沙卡里巴
  • 招牌菜色:滷排骨便當、梅干菜便當、爌肉便當
  • 營業時間:平日11:00~20:00、周六10:00~14:00
  • 店家電話:04-23275238
  • 店家地址:台中市南屯區大墩11街271號

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    覓覓食務所~白玉雪蓮桃膠飲

    隨手瓶(微糖) 每瓶60-480ML

    胖胖瓶(微糖每瓶 110-1000ML

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    1、胖胖瓶20瓶免運費

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    【電話訂購】0932-624354

    【門市自取】台中市西區自治街47號

    【營業時間】週一到週五(09:00-18:00)

    【保存期限】賞味期冷藏7天,冷凍30

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    大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()