許記花壇肉羹 飄香60年炭香古早味,常常不到中午就會賣光,肉質軟嫩鹹香入味的絕品真功夫爌肉飯,以及遵循古法製作,炭火慢燒的肉羹,料多味美,想吃記得要趁早,否則就會吃不到哦!賣了超過半世紀,平常日大都是在地人一大早特地來吃早餐,假日總是吸引各地慕名而來的饕客前來朝聖。

分享全台美食店家菜單與價位

▼在市場內位置不多,除了有幾張桌子,為了增加座位量,客人也可以直接就在灶台旁用餐,第一次來的客人大多會選座在大灶台前,一邊聞著肉羹香一邊用餐,除了令人感到很溫暖外還會莫名的興奮啊!

▼位在花壇公有傳統市場內,入口進去直走就會看到了。

▼招牌就兩樣「肉羹」及「爌肉飯」,擔心眼大胃小裝不下,推薦點這兩種就對了,為了吃他們家的肉羹爌肉飯,我們家好爸每個月都會特地開一個小時的車從台中專程來吃,吸引人的程度堪稱一絕!

▼開業60年的肉羹,隱身在巷弄內還能吸引各地老饕前來,可見受歡迎的程度。

▼除了肉羹及爌肉飯還有肉羹麵、肉羹飯、豆菜羹、乾麵、肉燥飯,不僅好吃還通通銅鈑價。

▼新鮮的肉羹加上濃郁的湯頭及吃起來非常脆口的魷魚,每一口都口齒留香,令人回味無窮。

▼肉羹加上鮮甜筍絲及魷魚,搭配香菜更是提香美味!

▼整塊豬肉條,光看就令人垂涎三尺!

▼一大塊的魷魚,一口咬下口感Q彈又爽脆,濃濃古早味。

▼爌肉飯。

這裏的爌肉飯絶對是彰化排行前幾名,爌肉飯搭配肉羹是最佳組合,也是饕客的專業吃法。

▼每次都特地大老遠跑來,當然好爸總是會順便帶一包回來與家人分享囉!

店家名稱:許記花壇肉羹

營業時間:07:00-12:00

店家電話:無

店家地址:彰化縣花壇鄉中正路341號(公有市場第68號攤位)

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