食記阿滿麵線-7

分享店家菜單與價位

食記阿滿麵線-1

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怎麼不到中午就已經擠滿了聞香而來的饕客,

到底是什麼美食呢?

原來,是台灣的道地傳統小吃的「大腸蚵仔麵線」

這家可是不簡單喔!竟然日賣20鍋耶

 

食記阿滿麵線-2

雖然是小吃店,可是選用的食材卻是不簡單,

這裡的麵線用的可是鹿港林家百年手工麵線

店家用的紅麵線,韌性十足,用力拉都扯不斷,

卻又不失細緻,還可以拿來穿針呢!

難怪吃起來如此Q彈。

 

食記阿滿麵線-3

招牌的滷大腸也是不馬虎,

要滷兩次,先把腥味去掉,再將它滷入味,

滷出來不但Q嫩又有彈性,

單吃就已經超好吃了!

 

食記阿滿麵線-4

鮮美的蚵仔老闆也有堅持喔,

他竟然把店鑰匙給蚵農,

每天晚上從口湖鄉送過來,

難怪如此新鮮啊! 

 

食記阿滿麵線-5

食記阿滿麵線-6

大腸、蚵仔、麵線,再點上蒜末、香菜、辣椒

超級夠味,這樣的美味誰受的了~

救人喔~寫著寫著又想衝去吃了啦! 

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  • 店家名稱:阿滿麵線
  • 招牌菜色:綜合麵線
  • 營業時間:06:30~13:00
  • 店家電話:04-23312588
  • 店家地址:台中市霧峰區民權街31號

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    1、胖胖瓶20瓶免運費

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    【電話訂購】0932-624354

    【門市自取】台中市西區自治街47號

    【營業時間】週一到週五(09:00-18:00)

    【保存期限】賞味期冷藏7天,冷凍30

    訂購網址: https://pse.is/DAT5H

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    大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()