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乍看店名「內方外圓」,小編心想這不是古代錢幣的別名嗎?

因為戰國古代銅幣鑄造成圓形,中間的方形據研究是為了挫錢幣稜角,

方便固定之用,傳到後世,「內方外圓」大家逐漸忘記本來意義,

轉而作為錢幣的別名,當然現在可沒人用這說法了。

所以店家選擇用這店名還真頗有意思,到底是什麼緣故呢?

跟著小編來一探究竟吧!

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店家位於向上路與黎明東街的交叉路口

鄰近公車的向上河南路口站,

斜對面是正忠排骨飯的連鎖店,

往西過去一個街口就是黎明路,

也是有很多好吃的店家唷!

當然今天重點還是放在我們的內方外圓早餐店囉!

 

從外觀看,店家應該已經開店好幾年以上了

但不知為何小編在網路上沒看到部落客介紹這家店面,

基於好奇,於是踏入這家早餐店。

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跟外面看起來的第一眼感覺不同,

店裡其實相當的整潔

菜單的花樣其實挺多的

招牌達到九樣之多,其他如蛋餅、吐司、漢堡類

口味幾乎都兼顧到了。

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靠近櫃檯還有可愛的早餐架,

最頂放有各式三明治,

下面就有各種廠牌「懷念系」玻璃罐裝的調味乳

紅豆泥!而且還有小編愛吃的湯包

立馬點上幾顆來嘗嘗。

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小編等湯包端上的期間,

一邊猜想內方外圓的種種可能,

外圓該不會指得就是湯包吧?

內方是蘿蔔糕或吐司類嗎?(痾……)

還是老闆想錢想瘋了,直接用錢取一個店名……

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嗯!

吃湯包一定要撕開給大夥兒瞧瞧裡面的結構,

包子皮不太像曉明湯包的薄皮,

更接近後火車站天津苟不理包子的厚皮,

咬起來是有嚼勁的

內餡兒沒啥湯汁,以小編專業的角度來看,

肯定是店家在製作湯包時,

省略掉高湯凍這一個步驟,

不過青菜蘿蔔各有所好,

有人還是會喜歡乾一點的湯包。

 

而且內方外圓的湯包絞肉較細碎,

咬起來的口感搭配麵皮還頗均稱的,

對口齒不好的老人家或是胃腸較不好的人,

算是一大福音

下次路過,大家也可以來品嘗看看!

 

店家名稱:內方外圓早餐店

營業時間:05:30~10:30

店家電話:(04) 23892696

店家地址:台中市南屯區向上路二段439

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