邊邊今天要激推一間超好吃的口袋名單店家
生意真的好的爆炸!!
這間從2015開到現在,所以外觀還很新
以年紀來說算是剛會走路的店Baby
這裡主要以素為主!
還沒走到店裡面就能感受到乾淨舒服的feel
有沒有發現,員工幾乎都是超年輕的年輕人(好帥 )
而後面的竹籠裡,不知情的人一定以為是在蒸小籠包
邊邊告訴各位,裡面正是這間店的鎮店之寶─臭豆腐!!
用竹籠蒸的耶!味道一定不一般!
Oh My God!你看看剛從竹籠拿出來的豆腐塊好討人喜愛啊~
員工也幫它鋪一層棉被怕它感冒(很鬧~~ )
後面這台機器,也是這間店的鎮店之寶!
超人氣烤餅就是從這裡烤出來的
(老闆,駕照也可以從這烤出來嗎XD)
裡面裝潢很乾淨簡單,以綠色為主軸
不知不覺就會有一種舒服感~
外帶人多,連內用桌桌都是人啊~~~
廢話不多說啦~邊邊光聞到香味都快餓昏了!!
招牌─蒸臭豆腐(小辣)
你看你看~不是兩小塊,是兩大塊呢~
上面加了少許薑絲、九層塔、豆子和香菇
臭豆腐蒸的很入味又軟嫩,嫩到像小Baby的屁股一樣嫩
搭配店家淋上的獨特湯汁,根本就是上天堂啦!
邊邊嘮叨時間:店家本身不提供免費白飯,
建議大家點蒸臭豆腐順手單點一碗白飯!
為甚麼呢?
因為這道的湯汁加到飯裡真的也是絕配啊!邊邊誠心推薦~
蔬香麵(拉麵)
裡面加了青菜、素肉燥、豆皮和香椿醬
吃起來滿好吃的,又有濃濃的香椿醬
整個大加分!
泡菜拌飯
這碗很簡單,只有店家自製泡菜和香椿醬
它的泡菜不像一般的泡菜那麼酸辣,
反而不會那麼酸、那麼辣,甚至微甜~
又淋上邊邊超愛的香椿醬,整個大愛!
(因為太好吃,邊邊又不忌口的加點一碗… )
醬燒野菇
一端上來,香啊~~~
大小大約6吋大
當然也讓人出乎意料的〝薄〞…
(老闆,我可以建議你名字改烤薄餅比較貼切嗎? )
因為餅薄,所以野菇也是薄薄一層
起司也比野菇還多
雖然薄,但外皮香香脆脆的很好吃
而且外面也很少有素的烤餅~
(PS.若要全素的朋友們,記得要跟老闆告知去奶唷~)
東西好吃、精緻又平價!
而且真的很少有素的店有賣素烤餅
對吃素的人真是一大福氣啊~~~
邊邊的胃再也不孤單了~
店家名稱:臭大蔬
營業時間:11:30~14:30、17:00~20:30(週三休)
店家電話:04-23271237
店家地址:台中市南屯區大墩十七街117號
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