小編最近在中興大學附近發現了一間超神奇的潛艇堡,除了是蔬食料理之外,和一般常見的素漢堡也不太一樣,裡面使用的食材都是沒有加工過的天然食材,可以看到食物的原貌並吃出食物的原味,真的挺不簡單的,以往素食料理往往都會仰賴許多豆類加工品,但在這裡完全看不用,都是用特殊的料理手法讓食材變得美味,真的挺特別的!

【小潛艇創意料理 菜單】

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▼小潛艇就位在中興大學附近的永和一街,從中興大學門口沿著學府路步行過去約莫10分鐘,附近都是以大學生的消費族群為主,不過在這裡也有不少上班族前來消費,位在轉角的小潛艇店面很大,不會很難找,不過附近依舊不好停車,還是騎車比較方便一些。

▼六點開始營業的小潛艇,營業至下午二點,是一個早午餐的經營模式,除了潛艇堡之外,在這裡也可以吃到燉飯、義大利麵、貝果,三明治類與點心類也都有。

▼櫃檯上還放有一些餐點的照片,可以讓客人知道大概是長什麼樣子,有些太有創意的東西如果沒有照片輔助,有時候還真是怕怕的…深怕上桌的不是自己想像的那樣…

▼一旁還有免費奉茶,這款南非紅樹茶小編也是第一次看到,不含咖啡因的茶飲適合一家大小飲用,對於毛細血管和神經失調,很有幫助哦~熱呼呼的喝起來身體都暖了。

▼找好位置填寫桌號點餐完,就可以慢慢期待餐底上桌啦~

▼麻辣香椿義大利麵,香椿在素食料理裡其實很常見,不過搭上麻辣這味,就很吸引人,除了香椿濃郁之外,還多了一點起司香,隱隱地有些辣感,不至於辣到吃不下,搭著香椿的味道還挺過癮的!

▼綜合水果法式潛艇堡,看起來是不是很繽紛阿~使用的水果來挺多樣的蘋果、香瓜、芭樂、番茄、奇異果,天啊~吃一口就感覺被滿滿的維他命C給包圍阿~加上熱呼呼的潛艇堡,鬆鬆軟軟的就算單吃也很給力,還有特別的優格醬,配上水果最適合了!

▼精彩的沙拉還可以吃到蔓越莓,還有微香微甜的地瓜泥,今天一整套餐吃下來,感覺超養生~

▼吃過這麼特別的潛艇堡了嗎?這滿滿的維他命C,想要做一下身體環保就千萬不要錯過興大附近的小潛艇哦!

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店家名稱:小潛艇創意料理

營業時間:06:00-14:00

店家電話:04-22853542

店家地址:台中市南區永和一街41

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