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分享店家菜單與價位

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鬼頭刀!鬼頭刀!好恐怖啊!!想嚇死誰啊!!!

是用「鬼的頭」下去作的「刀」嗎!

這快過年了!還拿這種東西出來講!!!

可這早期居然有9成是被「日本、歐美」搶購一空的東西!

到底是什麼!!敢看的,快來看吧!!

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▲座落在「新生路」上!靠近「成功商水進修學校」!旁邊有一家「豆漿包子店」!附近有「成功海濱公園、小丑魚主題館、三仙台、、、等」的景點可以供遊憩!逛完之後,就帶大家來吃吃這裡有名的小吃之一,就是「鬼頭刀魚排」!

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▲看到這招牌「鬼頭刀」三個大字!起初直覺,這是在賣「刀」嗎?而且是用「鬼的頭」下去做的嗎?這是「黑店,專門賣給壞人所使用的『利器』嗎?」又好像是在「武俠小說」之中才會出現的名詞???而且前面還種了一些植裁,那是用來「掩飾」的嗎??

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▲剛好路旁有一個阿伯,一經詢問才知道「鬼頭刀」其實是「魚」的一種品種啦!原來我太無知了!就叫你要多看點書嘛!糗大了!

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▲回家認真上網查了一下!這「鬼頭刀」來頭可是不小喔!他是屬於「遠洋魚類」!多年來替「漁民」賺進不少「外匯」,早期居然有「9成」是被「日本、歐美」搶購一空的東西!也是許多的「成功鎮人」,可說是靠「鬼頭刀」養大的!

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▲大部份的人,來到「台東成功鎮漁港」,第一個會想到的就是「旗魚」!(旗魚的「風頭」比較出名!) 其實「鬼頭刀」的美味也不輸「旗魚」喔!殊不知原來「鬼頭刀」竟有這種暗藏的魔力!也可說是「成功鎮~被埋沒的英雄」!老闆「陳睿恩」從小在「成功」長大,為了讓台灣人吃到「鬼頭刀」的美味,便決心看了這間小店舖!

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▲你看,這就是人稱「鬼頭刀」的魚啦!看來還不小隻呢!而且很新鮮!

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▲登!登!「鮮酥鬼頭刀魚柳」登場啦!一份50元!這外表看來炸得漂亮!「魚柳」,所以切成「長條狀」的!很期待他的口感!

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▲你知道他的「營養價值」嗎?含有豐富的「DHA、EPA、Omega-3、維生素B6、高蛋白質」耶!這麼營養喔!怕了吧!而且強調是「嚴選東部海域,最新鮮現流的『鬼頭刀』所製成的,是再細心處理醃製而成的!」

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▲大口一咬!很像是在吃「鹹酥雞」的感覺!但是「肉質」卻比「雞肉」還要「嫩」,還要「Q彈」!哇!很新鮮!還真像是魚在口中裡飛躍呢!

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▲另外,也有賣一些「宅配的商品」如:鬼頭刀魚卵、魚片、輪切魚片、劍旗魚、、、等!還有「季節限定」的東西有:鬼頭刀魚乾、魚下巴、手作獵肉、阿根廷魷魚!居然也有「鬼頭刀魚乾粽和魚肉水餃」耶!真是特別!

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總結來說:這裡的產品,完全是「自產、自製、自銷」!別看他只是一家小小的攤位!願景是想要發展出「鬼頭刀」系列的相關產品,也期望『大家來「成功」就想到「鬼頭刀魚排」!也推薦給你囉!

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店家名稱:王記成功鬼頭刀魚排

營業時間:14:00-22:00

店家電話:089-851870

店家地址:台東縣台東市成功鎮新生路96

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