大嘴巴菜單王

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自從台中的周大福鐵路便當開始火紅之後，

就陸陸續續開始流行鐵路便當的風潮，

所以周三福、周大福、周小福…等

一堆鐵路便當店如雨後春筍般的一間一間開~

究竟這中間有什麼秘情呢?

讓我們繼續看下去…

這間周山福便當店位在東興路和大墩十四街口，

在台中算是一個很熱鬧的地點，

附近吃得很多，無論是小吃店還是餐廳，

可以說是餐飲業的一級戰區，

沒有幾把刷子可是很快就會被淘汰的!

拋棄了鐵路便當店一貫的裝潢，

把原本的木質櫃台換成了清新的淡綠色玻璃工作台，

一眼看過去，感覺有種煥然一新的感覺，

真的和一般的鐵路便當給的人刻板印象完全不同啊!

看一看菜單，品項也不少喔!

和其他的鐵路便當店如出一轍，

從最簡單的肉燥便當到招牌滷排骨通通都有，

阿姨們的動作都很快，不用等很久就拿到了!

看到外盒的蒸汽火車讓人看感覺特別的有古早味!

一打開就被超犯規的滷排骨嚇到了，

一大塊躺在配菜和白米飯上，

真的太誇張了!

拿起排骨有五項配菜，

有一顆滷蛋、高麗菜、螞蟻上樹還有一樣泰式打拋豬!

真的是「泰」特別了，

一般的鐵路便當大多都有高麗菜、螞蟻上樹和滷蛋，

看來店家有做創新自動加菜囉!

每一樣配菜的調味都很剛好，

不太鹹也不會淡而無味，

米飯吃起來非常香Q，

如果份量上可以再多一點會更好!

值得一提的是那塊滷排骨，

滷得非常入味，但是外皮也不會爛爛的，

讓人吃了會很膩的感覺，

肉質軟嫩，我給他100分!

再來是這個松阪豬，

松阪豬的肉質本來就比較細嫩，

經過店家的滷製之後，

又變得更有味道了!

但是又不會滷的柴柴的!

看看這牛腩飯，

牛肉滷得相當入味，

軟爛且不柴，

吃過就讓人忘不了～

如果不想吃肉的話，

考慮肉燥便當也是不錯的選擇

肉到鹹香配上白飯又可以簡單的解決一餐了!

真是經濟又實惠!

下次想吃鐵路便當的時候，

千萬不要忘記來光顧這間周山福哦!

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店家名稱：周山福鐵路便當

營業時間：10:30~20:30

店家電話：04-2310888

店家地址：台中市西區精忠街66號(東興路大墩十四街口)

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