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「逢甲夜市」可說是美食的一級戰場!

但今天「不是」帶你來「逛夜市」!

而是要來吃「早餐」!

「逢甲學生」必來報到的「人氣蛋餅」之一!

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座落在「逢甲路」上!

出了「逢甲大學」正門大約110公尺左右!

便會看到這家小攤位!

名字取的很特別!

單一個字『心』加上「蛋餅」二字!

構成了「心蛋餅」!!

可能是「用『心』製作,呈現給您」的意思吧!

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主打的項目就是賣「蛋餅」!

還有「蘿蔔糕」!

你看老板一次可以煎8個蛋餅!

真是厲害!!

戴著「手套和口罩」很衛生的感覺!

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飲料有二種「紅茶、奶茶」!

也都很便宜才15元!

很照顧這些學生的荷包!

他也有「內用區」!

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這家是由「一對夫妻」所經營!

老板負責掌廚!

老板娘則忙著其他!

後面的桌上也都整齊的擺放著配料!

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噹!噹!「海苔心蛋餅」登場!一份30元!!

哇!一打開盒子,就讓人「很滿意」的感覺!

餡料十足!!

裡面有「海苔+玉米+高麗菜+蛋」耶!

「餅皮」吃來帶點「Q度」!

大口一咬下!!

每一口都吃的到所有配料!

滋味美呆了!

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「起士心蛋餅」一份30元!

原本以為只有包「起士」而已!

沒想到還有加「杏鮑菇」!

什麼!還是整片狀的「杏鮑菇」!

看看這個濃濃的「起士」,包裹上「杏鮑菇」!

一口咬下,真是有夠特別的啦!

還沒吃過「蛋餅裡包杏鮑菇」的啦!

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若你敢吃辣的話!

再加上「辣椒」,味道會更棒的!

大家早起的話,不妨來嚐嚐不同滋味的蛋餅吧!

 

店家名稱:心蛋餅

營業時間:06:00~11:00

店家電話:0986-148227

店家地址:台中市西屯區逢甲路26

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【門市自取】台中市南屯區大墩八街24

【營業時間】週一到週五(09:00-18:00)

【保存期限】賞味期冷藏7天,冷凍30

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