大嘴巴菜單王

好吃的排骨總是說不完阿！

當然囉！青菜蘿蔔各有所好！

但這家古早味的炸滷排骨真的很ＯＰ！

所以今天真的要好好地來介紹這間鄭家排骨飯～！

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這間位於美村南路的鄭家排骨飯，

在南區也可以算是小有名氣的！

算是便當界的霸主了吧！

除非是離峰時間來報到，

不然免不了又是一場腥風血雨的排隊大戰了！

首先來看看這餐台上一大鍋香噴噴的爌肉飯～肥瘦適中

再來看看店家的配菜！嗯～～都是相當具有古早味的筍干、油豆腐及去油膩的招牌酸菜！

一進到用餐區！感覺相當簡單明亮哦！

菜單上的主菜除了做成便當之外，竟然還可以搭配麵食耶！

外帶的便當是一整個滿到都快蓋不起來了！

再來看看招牌炸滷排骨～

先炸後滷的製作方式

讓整塊排骨吃起來少了油炸的油膩，

多了滷汁的香氣，真的是非常難得阿！

口感吃起來相當Ｑ，

也不會有鬆鬆癟癟的感覺！

更不會皮肉分離軟綿綿了！

加上簡單的酸菜和竹筍～

完全襯托出排骨的霸氣！

吃完讓人口齒留香啊～！

厚～厚～厚～看看這排骨．．．相當厚但吃起來卻一點也不會硬硬的！滷的非當軟爛！

店家另外一種熱賣招牌就是豬腳便當！

豬腳幾乎是滷到入口即化！咬下去完成一點都不油，而且相當入味，難怪會成為店家的招牌之一！

另外蜜汁雞腿也是很多饕客推薦的招牌之一！

外皮烤的鹹香酥脆！

吃起來也一點都不油膩，

加上少許的胡椒香氣，

別有一番風味呢！

下次找個時間來挑戰這間南區的便當霸主吧！

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​ 店家名稱：鄭家排骨飯

店家地址：台中市南區美村南路143號

店家電話：04-2265860

營業時間：11:00－22:00

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