20160513肉圓瑞3

 

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小編說沒吃過別說你來過北斗阿~!

來到北斗除了高麗菜飯之外,就是肉圓瑞啦~!

這家老字號的肉圓瑞可是北斗人最經典的早餐阿

肉圓+綜合湯~小編教你怎麼吃才是最道地的北斗人吃法!

 

20160513食記肉圓瑞2

肉圓瑞就位在北斗中華路上,招牌很顯眼,

應該是很好找,裡面的店面雖然不大,

但來客依然是絡繹不絕,可見他的人氣有多旺阿~!

 

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肉圓瑞的肉圓是純手工現場製作,

每顆呈現不規則狀,有點像元寶

還沒入油鍋錢就可以清楚看到飽滿的豬肉以及竹筍丁!

不誇張,這餡料根本是霸氣阿~!

餡料與皮可以說是1:1阿

這到底是怎麼包的咧!?

看著一顆顆的肉圓在滾滾油鍋中跳舞,

小編的口水也快流下來了啦~!

雖然是油炸的,但是軟硬適中,Q嫩帶勁,

加上特製辣醬,真的很過癮!

肉餡的是豬肉偏瘦,但是一點也不會柴柴乾乾的喔!

 

20160513肉圓瑞3

綜合湯是豆腐加貢丸,甘醇的大骨味純鮮美,

加上少許胡椒就有多層次的味道!

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如此簡單的東西,卻一點也吃不膩!

小編只能說太強大啦~~~~

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店家名稱:北斗肉圓瑞

店家地址:彰化縣北斗鎮中華路89

營業時間:10:00-21:00(賣完為止)

店家電話:04-8880279

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【營業時間】週一到週五(09:00-18:00)

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    大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()