這些天真的越來越有冬天的感覺了,氣溫直直落,任何一碗熱湯都可以讓人瞬間感到溫暖,吃火鍋似乎是個不錯的選擇,不過火鍋熱量高,尤其是各類的加工火鍋料,其實不能天天吃,話說,美食要吃,身材也要顧,否則明年又是「舉頭望美食,低頭見鮪魚肚」的窘境,那天冷還能吃什麼進補呢?其實當歸鴨麵線也是不碩錯耶,雖然熱量也高,不過相對份量少,不會一次吃太多又有飽足感,今天就帶大家去吃一間很紅很紅的連鎖當歸鴨麵線吧!

【鴨董當歸鴨 菜單價位】

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▼鴨董當歸鴨從台中西屯起家,慢慢地經營連鎖加盟,現在在台中已經有好幾間分店了,用餐時間人潮很多,不論是外帶還是內用都很多人,若遇上人潮爆滿的狀況還得要耐心多等等哦!

▼今天來的這間是精誠店,在向上市場也有一間,就在阿川鵝肉的對面,也是天天人潮爆滿的狀態,可見很多回頭客,都是吃了再吃吃了再吃,小編也是其中一位

▼鴨肉切得很大塊,用料很大方實在,一點也不會偷工減料,每一塊都感覺都很扎實。

▼店內環境也非常明亮,不會感到擁擠,在這裡用餐也感到很舒適。

▼牆上還有介紹鴨肉與當歸的滋補功效,當歸有補血活血,調經止痛的功效,女生吃很不錯,不過因為當歸有活血功效,孕婦不宜食用哦!

▼自行填寫內用菜單後交給店家,一旁有醬料有不辣的醬油膏,也有微辣的甜辣醬可以自取。

▼當歸鴨麵線,這裡的當歸鴨麵線一碗裡就有6大塊鴨肉,而且每一塊都有一定的厚度,看起來就很爽,難怪總是大排長龍!麵線也很有Q勁,份量也很多,泡在琥珀色的當歸湯,香氣四溢,喝起來還有薑絲微微的辣,很暖心,鴨肉吃起來已經很有味道了,軟嫩入味,如果覺得口味不夠重可以在再醬一起吃。

▼鴨肉飯也是鋪得滿滿的,有點像雞肉飯,鴨肉吃起來一點也不柴,還有幾顆碎花生,配在一起吃很下飯。

▼除了當歸鴨之外,這裡也有當歸松阪豬,可以配黃麵,松坂肉吃起來脆脆的口感很好,還有滿滿的當歸味道,而且松阪豬的份量也不少,一整個就是很大方,評價自然也就高囉!

▼鴨米血也很推薦給大家,吃起來口感很Q,不黏牙,加一點甜辣醬就很好吃,一碗當歸鴨麵線配上鴨米血,就是很豐盛的一餐了!

▼鴨腿也很給力,吃起來很嫩,一點也不輸給雞腿,可以吃到滿滿的鴨肉甜味,本身也有鹹味,就算不沾醬汁也很好吃!

▼青菜有高麗菜、大陸妹、地瓜葉三種可以選擇。不過還是以現場為主,有時候燙青菜會不太一樣。

▼鴨董的當歸湯喝起來很順口,雖然喝到濃郁的當歸香氣卻不會過重,害怕中藥的人也一定喜歡喝,而且一點也不油膩,不會喝完滿嘴油油的油膩感很不舒服,份量、鴨肉都很不錯!還沒吃過人可以來試試,非常推薦給大家囉!

 

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店家名稱:鴨董當歸鴨

營業時間:10:30-00:00

店家電話:04-23100045

店家地址:台中市西區精誠路148

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【門市自取】台中市西區自治街47號

【營業時間】週一到週五(09:00-18:00)

【保存期限】賞味期冷藏7天,冷凍30

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