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台東人帶路,在地人都抗拒不了的白玉湯圓!

天冷的時候湯圓配上熱呼呼的紅豆湯,絕對是一大享受!

寶桑這個詞很有意思,除了是台東的舊址之外,

其實寶桑一詞源自阿美族語「paposogan」,意指「突丘那方位」,

此說是因為台東平原及附近,小丘分佈,故以「有小丘(posog)的地方」為其地名。

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「溫記寶桑湯圓」熱鬧的正氣路上

是陪伴許多台東人及東大學生的美好回憶,

在地陪伴許多人60年載,說是從小吃到大一點也不為過,

加上許多電視節目報導後聲名大噪

無論在地人還是遊客,必定都會來這吃上一回!

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▲寶桑湯圓有分的和的,

夏天消暑,冬天暖心,所以無論天氣好壞,

這裡總是人聲鼎沸,無論冰的湯圓還是熱的湯圓,

裡面通通都有花生綠豆紅豆脆圓這4種配料,

可以說是寶桑湯圓的特色

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▲寶桑湯圓的營業時間到晚上10點半

除了可以當下午點心之外,還有很多人當消夜吃,

台東的正氣路越晚越熱鬧,即使過了晚上9點依舊人氣不減,

吃完晚餐再來這邊吃一碗湯圓,超享受的!

熱的湯圓就是這4種配料加上熱甜湯,

軟綿的紅豆綠豆,雪白的花生,看了就讓人口水直流!

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苦於無人接棒延續傳承寶桑湯圓曾經停業一年,

重新開業之後又從寶桑路搬移到了正氣路上,

雖是千迴百轉,不過生意依舊沒有受到影響,

可見好吃的東西是令人非常難忘的!

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▲這碗冰寶桑湯圓,

淋上簡單的糖水迫不及待想破冰大吃一口消消暑,

另外+5可以再添加煉乳哦!

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▲4種配料混和均勻一起吃,

可以吃到紅豆的綿綠豆的鬆花生的香脆圓的脆

更重要的是湯圓Q軟有勁

一口就可以吃進不同的味覺饗宴,超好吃!

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▲最特別的是粉紅色的脆圓

脆脆的口感是其他地方吃不到的,

只有在寶桑湯圓才有!

配上碎冰一起吃,口感又提升不少,

配湯圓吃又是另一種難以形容的特別的口感哦!

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店家名稱:寶桑湯圓

營業時間:14:30-22:30

店家電話:089-328888

店家地址:台東縣台東市正氣路189號

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