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今天要介紹食尚玩家推薦的超夯花壇景點

每逢假日必定滿桌 想吃一定要訂位,

適合闔家光臨的景觀庭園餐廳

帶著飛盤,帶孩子出門跑跳去吧!

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▲位在虎巖山附近的筑園餐廳雖然不在熱鬧的街上,

沿途都有指標指示,就算偏僻也不算難找,

加上食尚玩家的加持下,隨便google一下就可以找到筑園的資訊了!

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半透明的遮陽罩讓整個空間更顯得明亮

特殊的三角屋頂立即吸引了大夥的目光

聽說這間餐廳的廚師是之前彰化淺田烏日式料理的師傅哦!!

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四面玻璃帷幕是筑園的一大特色,

整間玻璃屋的設計讓室內空間就算點燈也很明亮,

加上與屋頂形成的三角形別緻空間形成一種獨特的氛圍!

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▲這裡的餐點以中式合菜為主,價位並不算高,

若是以多人合菜來說,算是非常划算的選擇!

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▲備有數十輛停車位的停車場,鄉下地方的好處就是停車方便不用找!

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▲另外還有

讓爸媽稱讚、讓小孩瘋狂的一大片綠色草地可以玩耍,

盡情地玩耍享受大自然的洗禮!

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▲一整鍋的鳳梨苦瓜雞湯,湯底鮮甜,雞肉鮮嫩

微苦的苦瓜還會回甘,越煮越入味,非常好喝!

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▲和風沙拉拼盤裡用料豐富,

除了有大量的紫高麗菜、美生菜、小黃瓜、番茄、洋蔥之外,

還有增加口感的苜蓿芽、玉米脆片、葡萄乾

還有新鮮花枝及鮮蝦,最後淋上和風醬,清爽無負擔!

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▲鳳梨炒飯粒粒分明

鹹香滋味在配上香氣四溢的肉鬆

口感又更好了呢!

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▲炭烤雙拼裡有水針魚及帶骨牛小排,

水針魚肉質細緻,非常適合用碳烤的方式料理,

加上時間火侯都掌控得不錯,味道也好,

吃到醬汁的甜水針魚的鮮

帶骨牛小排吃起來非常

加上甜甜的醬汁簡直是絕配

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黃金蟹鉗算是筑園的風味特色菜

在這裡才看的到,

已經去半殼的蟹鉗,

為什麼說是去半殼呢?

因為前端的殼還在,

但是中段肉多的地方已經去殼在裹上魚漿一起炸,

鮮味自然是又更上一層樓了!

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▲鹽焗大草蝦一點也沒讓人失望,簡單的海鹽加上大草蝦,

說真的這道菜的關鍵就是草蝦一定要新鮮,只要新鮮就一定好吃!

看這大草蝦肉質Q彈,想必一定是新鮮貨

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▲再來就是小編大力推薦旗魚麵線

一般不會料理旗魚的話,旗魚肉會變得很硬,

但是這裡的旗魚肉不但像雞肉一樣鮮嫩

配上麻油酒麵線更是絕配,

從來沒有想過可以這樣搭配,真是令人非常驚豔的印象深刻!

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▲時令鮮蔬就是最近盛產的茼蒿,蔬菜還是要當季的最好吃了!

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炸菜頭粿是筑園的招牌餐點,外皮酥脆,

使用的是港式蘿蔔糕,混和油蔥的香氣,

就算冷掉也依舊酥脆,非常涮口!

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▲記得要沾上特製的醬油,香氣加分卻又不死鹹,

特別推薦給大家!一定要點這招牌的炸菜頭粿!

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▲清蒸海上鮮,原諒小編真不知道這什麼魚阿!?

不過看底下的醬汁顏色甘醇,似乎是蒸得很入味,

破布子的香氣濃厚,等不及想吃一口了!

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▲魚肉處理得很好,一口一塊,

可以輕易夾取,入口即化,

味道鮮美無比,配上少許青蔥更為提鮮!

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壓軸脆皮雞終於登場了!!等好久就等這一味!

脆皮甘蔗雞不大隻,但就是因為雞不大,肉質就更為鮮嫩了!

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白泡泡的雞肉搭上烤得香脆的雞皮,

三兩下就被清空了!大家對這道菜都非常滿意,還會想再來吃一次!

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▲飽餐一頓之後就可以到草地上好好地溜一溜了,

說大人們也有得空可以好好地聊一聊,

小孩也玩得開心,

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結來說已4500的價位來說一家大小都吃得飽又好,

真的算非常划算了!不用擔心停車又可以事先預訂

不怕逢年過節人擠人大片草地任你玩

不管對小孩還是大人來說都會是一個很棒的選擇哦!

 

店家名稱:筑園料理餐廳

營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00

店家電話:04-7880303

店家地址:彰化縣花壇鄉泰元街69號

過年連假要是想前去用餐的話可以參考年節菜單唷~!

 

 

 

 

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快看過來!!吃完玻璃屋裡的脆皮雞

該到哪裡呢!?

附近有什麼超人氣伴手禮盒呢?

想知道過年走春景點嗎?

通通幫你整理好囉!!

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