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分享店家菜單與價位

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哇!猴腮雷啊!現場可說是大排長龍!

早上營業時間一到,已經是出現了一票的人潮!

到底是什麼這麼的吸引人!快讓我們來一探究竟吧!!!

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▲座落於「松竹路」上!在「北新國中」和「葳格中學」的附近!旁邊還有未來的捷運在施工中!其實這附近並不是什麼的商業繁華地段!但是這家卻是吸引了大批的人潮前來品嘗!可見一定有什麼過人之處!

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▲聽網友評價不錯,特地還提早過來,我們是11:30到的!居然已經有這麼多的人在排隊了!看來都是在地人!我們也乖乖的小排了一下!沒想到就讓我們等了半個小時! 而且中午12:00一到人潮更是多啊!

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▲在排隊時,聽路人阿伯向我們說這家以前是在別的地方開的,後來搬來這裡,生意更好了!也受到不少「運將先生」和「勞工的朋友們」的喜愛呢!

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▲大家要注意喔!這裡不論是「內用」或是「外帶」都是「先排隊、點菜、買單再入座」喔!有些人「老鳥」都會插隊先入座!真是生氣!害我們這些「善良的老百姓」要苦苦等候!真是的!真想告訴他們「先排隊好嗎?好嗎?好嗎?謝謝!」

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▲這裡賣的東西都是以「牛肉」為主!還不賣其它的肉肉!有牛肉麵、牛雜麵、炒牛肉麵、牛肉燴飯、炒腰子、、、等!價格平均是在50~250元左右!

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▲這裡是廚房,看來「生財的器具」也不少!工作人員也都各司其職!動作很俐落!

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▲二大鍋正在煮著「牛肉」!還冒著煙呢!好香喔!真是誘發人食慾!

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▲一進店內空間寬敞、明亮!和我原本所想像的不一樣!以為會是昏暗、充滿油煙味!沒想到居然顛覆我的想像!真是有加分!

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▲這裡的「醬料」及「餐具」是自助式的!請自取!

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▲「牛雜湯」湯頭清澈,以九層塔來去除「腥味」又提香

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▲這裡頭的料可是不少呢!裡頭放了牛雜(也就是牛的內藏)及九層塔!很多部位都吃到了!都不錯吃!

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▲「紅燒肉湯」上桌了!建議再點上一碗白飯,才會有飽足感!「紅燒肉湯」之中有牛肉,是採用了「台灣牛肉」,上頭撒了一些蔥花來增色及提味!

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▲牛肉煮得軟爛,也帶點微筋的口感!記得要沾上他們獨家的「醬料」才夠味!這「醬料」有點像是「微辣的豆腐乳」的感覺!湯頭是紅燒的!喝來也有中藥的滋味!

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▲「炒沙茶牛肉」裡頭有牛肉加入了青菜、蒜頭、辣椒和沙茶,以大火下去快炒!這牛肉是一片一片的喔!不像有些店家是用「牛肉絲」!這道很下飯!會讓人多吃上一碗白飯!

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▲總結來說:以專賣「牛肉」的專賣店,這家的價位算是較便宜了一些!雖不像「烏日~張家晉牛雜」價位高了一些、東西多樣!但是以著「親民的價格」深深打動了不少在地的族群們!愛吃「牛肉的冰友」啊!也推薦給您吧!

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店家名稱:潮州牛肉林

營業時間:11:00-14:3017:00-20:00(週日及每月第一、第三週的週一休)

店家電話:04-24362721

店家地址:台中市北屯區松竹路一段1312

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