食記同發順鮮海產1.jpg

來到台東大武絕對不能錯過大武漁港的新鮮海產囉!

想吃海產又不想被瞞天喊價嗎?

告訴你一間大武在地人都會去的超值海產!

 

有「台東門戶」之稱的大武鄉,鄉內居民有原住民、閩南、客家、新住民等多元族群,

產業以農業及漁業為主。漁獲以油帶魚、鬼頭刀最為著名。

其中又以大武漁港周邊的海產店最為出名,

但海產店百百間,要怎樣才能吃到最新鮮實在的海產呢!?跟著在地人吃準沒錯!

食記同發順鮮海產2.jpg

▲通常開在海港附近的海產店都擁有海港優勢:及時上岸的新鮮魚貨、成本較低因此價格經濟實惠、選擇種類多樣,大武漁港附近的同發順海產亦是如此!有在地人造咖的美名!

食記同發順鮮海產3.jpg

▲和其他的海產店差不多,新鮮漁獲就在眼前,想吃什麼以兩計價所以價格也是隨時波動,這也是海產店讓人又愛又恨的地方 但是同發順海產還有經濟合菜的組合,從基本的3菜1湯、4菜1湯到多人的9菜1湯可以選擇,而且價格公開化,讓你大口享用新鮮海味又不必擔心荷包失血。

食記同發順鮮海產4.jpg

▲來店的客人很多,客群也很多元,從兩人用餐到小家庭甚至是10人以上都消費族群這裡都看的到,因此小桌、大桌這裡都有,所以就算是小夫妻蜜月也不用擔心會發生2人坐10人桌的窘境。

食記同發順鮮海產5.jpg

▲用餐時段已接近滿桌的狀態,可見是頗受到一般大眾的青睞!也是大家都消費得起的經濟價格

食記同發順鮮海產6.jpg

▲一旁的白飯是免費無限量供應的,碗筷也是自取。

食記同發順鮮海產7.jpg

▲乾煎鮮魚,雖然說吃的是經濟合菜,並不知道店家會端出什麼樣的料理,只知道大概會有什麼菜,至於料理的方式就不得而知了,可能是乾煎或是紅燒也有可能是清蒸,但說真的只要是魚貨新鮮,怎樣料理都好吃!

食記同發順鮮海產8.jpg

乾煎鮮魚的火侯掌握得很好,外酥內嫩,可以吃到魚肉的鮮甜,也是保證是新鮮貨的最佳證明!

食記同發順鮮海產9.jpg

▲豆豉鮮蚵豆腐一直是小編很喜歡的菜色,這裡的豆豉不死鹹 鮮蚵就和豆腐一樣鮮嫩

食記同發順鮮海產10.jpg

▲每一顆粒粒飽滿,鮮味十足,也不因過度烹煮而破掉,真的很不錯!

食記同發順鮮海產11.jpg

▲鮮魚湯,配上少許薑絲青蔥最能襯托出魚肉的鮮味了, 不用太多的調味,簡單的幾顆蛤蜊做湯底,就是最好的鮮味組合!

食記同發順鮮海產12.jpg

▲鮮炒花枝配的竟然不是芹菜,而是青椒雞蛋,這可是讓小編大開眼界了,意外的是吃起來還蠻搭的呢!

食記同發順鮮海產13.jpg

▲海瓜子是大人小孩都愛的一道熱門佳餚,尤其是九層塔一定要下的夠,加上蒜頭爆香後, 更能提升海瓜子的味蕾層次,越吃越好吃,點再多都可以瞬間秒殺!

食記同發順鮮海產14.jpg

▲這裡除了新鮮海位之外也可以吃到在地山產,向這道新鮮山蘇每一葉都很,肯定就是當天現採的,因為山蘇最不耐放了,即使放在冰箱而沒有馬上吃掉,不出一天就老掉了呢!

食記同發順鮮海產15.jpg

▲最後一樣快炒青菜,今天出的是高麗菜,應該也是高山種植的,口感非常爽脆!

食記同發順鮮海產16.jpg

後記:這樣6菜1湯的合菜組合只要1600元,道道都經典的新鮮海味價格又透明不怕在觀光區被瞞天喊價同發順海產算是非常實在的優良店家,有機會到大武不妨去吃吃飯囉!

 

店家名稱:同發順海產

營業時間:10:00-20:00

店家電話:08-9792958

店家地址:台東縣大武鄉南興村圓山路30-1號

覓覓食務所~桃膠雪蓮子銀耳露

💓大台中地區滿500元即可外送!

💓台中自取買10瓶再送1瓶!

💓宅配優惠:

1、胖胖瓶20瓶免運費

2、精裝瓶40瓶免運費

【電話訂購】04-24750303

【門市自取】台中市南屯區大墩八街24

【營業時間】週一到週五(09:00-18:00)

【保存期限】賞味期冷藏7天,冷凍30

訂購網址: https://pse.is/DAT5H

嚴選食材無添加~職人精神的手做園地

 

文章標籤

大嘴巴菜單王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()