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~職 人 精 神 的 手 作 園 地~

鼎師傅複合式火鍋 大甲在地人必吃及最愛火鍋就是這家CP值爆表火鍋吃到飽,主打高CP值,除了火鍋吃到飽以外,上百道料理,無限放題、無限暢飲,讓人覺得好雀躍,有現切鵝肉、豬腳、豬排、雞排、魚排、燒烤吧、炸物、沙拉吧、冰淇淋、研磨咖啡、花草茶、汽泡飲通通吃到飽,火鍋湯頭有很多選擇,簡值就是大甲人的饗食天堂。

以前拜拜完就是吃小吃,像是香客最愛的一品香水煎包珍北平餡餅店裕珍馨奶油酥餅等等,這次來吃點不一樣的,讓人身心放鬆的庭院造景餐廳,用完餐大人可以到戶外散步或座下休息,小朋友還可以溜滑梯,是在地人與朋友家人聚餐首選。

分享全台美食店家菜單與價位

▼鼎師傅是在地老店,大甲人無人不知、無人不曉。

▼位在大甲的郊區。

▼門口有戶外休憩座椅及溜滑梯,等待的時間一點也不會無聊。

▼成人最低359元,兒童不開鍋最低只要158,75歲的長者還可享有敬老價215元,生意爆好的店家,這也太佛心了吧 !

▼海鮮區。

海鮮種類就有30道,另外火煱料及生鮮蔬菜樣樣沒有少,實在很豐盛。

▼第一次吃到三百多元的平價火鍋有那麼豐盛的海鮮,光是魚的種類至少也有五樣以上。

▼虱目魚皮。

很新鮮,放到火鍋內涮煮30秒就超美味。

▼鮮蚵、蓮子。

高價食材,也完全不手軟,感受到老闆完全不怕你吃,餐台上補菜的速度也很快。

▼除了多樣的季節時蔬、野菜,還有竘蒻、香菇等等種類多到吃不完。

▼粉絲、豆皮、意麵、油條,都是很適合搭配火鍋的主食。

▼沙朗牛肉、培根牛肉、羊肉、前腿豬肉、培根豬肉,食肉控們別客氣,吃多少拿多少,加到火鍋裏任你爽爽吃。

▼醬料區,足足有20種的調味料可以加,鮮雞蛋在這裏也可以自行取用沒有限制。

▼熟食區。

現切鵝肉、清蒸鮮魚、炸魚條等等..,這區會不定時推出新菜色,令人充滿驚喜。

▼沙拉吧。

有生菜、水果、石蓮花、蜂蜜、火腿、中華豆花、金蘋果、養樂多等等,誠意十足。

▼燒烤吧。

烤下巴、香腸、甜不辣、雞腿排、豬排、蔥抓餅等等,每一道都是熱騰騰主廚現烤的哦!

▼熟食吧。

推陳出新的現作料理,必吃招牌豬腳,這豬腳滷得外皮Q彈,也很入味,富含膠原蛋白的豬腳,千萬不要錯過哦 !

▼紅燒牛腩。

雖是家常菜,但燉到入口即化,好吃到流淚啦!

▼雞塊、薯條、花枝丸、薯餅及芋泥圓。

炸物酥脆的口感,總是讓人一吃就停不下來,平時在家動手太麻煩,此時不吃更待何時呢?

▼麻辣鴨血臭豆腐。

豆腐口感滑嫩Q彈,很好吃啊!

▼五香茶葉蛋。

▼蒸餃。

直接吃或沾火鍋調味醬吃都很過癮!

▼包子。

▼飲料區。

果醋、花草茶、現磨咖啡、奶茶,無限暢飲~

▼汽泡飲。

可樂、雪碧、芬達,通通都是歡樂時光少不了的人氣飲品。

▼冰淇淋。

吃到飽飯後必吃冰品,杜老爺冰淇淋挖到爽,光看就令人垂涎三尺!

▼甜點區。

提拉米蘇、奶油泡芙、戚風杯子蛋糕、虎皮蛋糕、黑糖麻糬等等,一點也不馬虎。

▼不管是海鮮控,還是肉食主義,揪一波來吃好吃滿,飽到玲瓏迺,完全沒漏氣~

▼十種湯頭,高湯全是使用豬骨、雞骨、白蘿蔔、洋蔥、老薑熬製而成,值得讚許。

▼養生藥膳鍋。

今天我們一鍋選了養生藥膳湯頭,加入超多種的中藥材,不愧是養生鍋,每一口都順口又吃進養生。

▼想吃的食材不客氣的通通下鍋。

▼另一鍋選了韓式泡菜鍋。

虱目魚皮,在泡菜鍋中涮個幾回,帶有油脂的鮮嫩,軟度恰好,完全不會有腥味,實在有夠贊~

▼擁有澎湃海鮮,會讓人一盤接一盤,停不下來。

▼牛肉片也新鮮好吃。

▼這裏服務超好,但完全不收服務費,湯頭沒了也隨時可以添加。

▼鐵板豬肉。

▼清蒸鮮魚。

食材新鮮,怎麼吃都不會踩雷。

▼鮮蝦。

鮮蝦霸氣無限放題。

▼清蒸鮮魚。

鮮魚好吃又再來一盤不一樣的,光吃熟食幾乎忘了還有火鍋還沒吃ㄋ!

▼烤鮮魚。

烤到外層微微酥脆,肉質鮮彈,涮嘴程度害我一直停不下來

▼琳瑯滿目的菜色,種類多到不像話,狂磕三盤都還欲罷不能!

鼎師傅複合式火鍋店 上百道料理無限放題、無限暢飲,堪稱火鍋吃到飽餐廳中最高CP值!絕對值得來體驗。

店家名稱:鼎師傅複合式火鍋店

營業時間:平日17:00~22:00、假日11:00~14:30、17:00~22:00

店家電話:04-26803515

店家地址:台中市大甲區大發路132號

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精武路燒餅油條 沒有店名只賣三樣的超道地外省人早點,開業50多年,天天大排長龍。

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▼台中北區精武路這家無店名的燒餅油條店,早點只賣燒餅油條,生意好到嚇人。

▼現烤的燒餅加上滿滿的青蔥及油條就是招牌也是惟一的餐點。

▼油條每天現桿現炸。

▼今天特地早起,就是要來試試這燒餅油條的魅力何在?

▼桿好的燒餅,會立刻被放進大烤箱,烤到外酥內軟。

▼剛起鍋的油條, 口感鬆脆有韌勁吃起來富含麵香又特別酥脆。

▼這裏賣的豆漿都是每天早上才煮好的,還帶著一股淡淡的炭香。

▼鹹豆漿的配料很簡單就醬油、油條、青蔥、塩及熱豆漿,在這現點現作超熱賣。

▼油條吃起來香Q不油,老饕們就是愛這味。

▼一大早5點開賣,為了吃這"一套",天還沒亮我們就來覓食了。

▼燒餅油條有分一套或是半套。差別是一套是燒餅加二條油條,半套則燒餅加一條油條。

▼點了一套加辣的,老闆會直接把辣椒拌在青蔥裏,每一口都吃到好多青蔥,口感超豐富。

▼鹹豆漿。

豆漿喝起來超棉密,滑順的口感很像蛋花,再加入油條及蔥花,喝起來超滿足。

▼滿滿的油條,泡在鹹豆漿裏吃起來特別順口。

▼這店家自製的辣椒也太香了吧!如果像我一樣吃超辣的人,忍不住自己再加上一匙,可以辣得更痛快啦!

精武路燒餅油條 一賣就是五十年,香酥Q彈的燒餅,加上滿滿蔥花,吃起來真的很過癮,尤其是鹹豆漿喝過後會念人懷念,難怪無店名還能名氣響叮噹!

店家名稱:台中精武路燒餅油條

營業時間:05:00-賣完為止

店家地址:台中市北區精武路254號

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大胖凸皮麵,全台最有名的凸皮麵就在彰化員林,生意好到嚇人,人潮從來沒停過,神祕隱藏在土地公廟旁,在地人私藏數十年,媒體報導過後現在更是赫赫有名,用了大骨及蛤蜊熬出鮮甜湯頭,湯麵上淋上一匙肉燥及一匙炸過富含湯汁的凸皮,有許多遊客都慕名而來,為的就是吃這充滿淳樸鄉村的古早美味。

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▼從開門至打烊人潮都絡繹不絕。

▼小小的店面,雖然開在鐵皮屋裏,老闆堅持用真材實料的平民美食,讓小店開了三十多年,生意一直好的不得了。

▼小小的招牌在微弱的燈光下,因為有老闆娘的熱情招呼聲,顯得特別親切。

▼實在很佩服這些賣古早味美食店家,不靠裝潢、不靠廣告,完全靠實力,以平價又美味的料理,吸引顧客上門。

▼這裏的滷味是爆級好吃的,每一樣都滷得十分入味,重點是價格都不貴。

▼凸皮,第一次聽到這個名字時我也是非常好奇,什麼是凸皮?原來是用炸過的豬皮,煮至軟嫩,吃起來非常Q彈,滿滿的膠原蛋白,彷彿吃完就會年輕十歲啊!^__^

▼實在太愛這種滷味了,吃凸皮麵就是一種享受,再加上一盤滷味,天啊!難怪每次朋友都吵著要我帶他們去員林吃凸皮麵!

▼冬天吃熱呼呼的麵總是溫暖又满足,超過癮!一到夏天,這裏同樣一位難求,除了凸皮麵配滷味大受歡迎,聽說來老闆娘還會不定時,熱情的招待飲料給顧客消暑哦!令人相當驚喜。

▼凸皮麵。

這麵除了好吃我實在沒有其他的形容詞了。

▼不愛吃肥肉的我,竟然也為這凸皮著了迷。

▼細長的圓麵條吸飽了大骨湯頭,單是吃麵就會讓人停不下來。

▼今天兩個人吃,點了一份隔間肉及招牌香腸,搭配又香又濃的凸皮麵,好吃到要升天了。

▼必吃的隔間肉,跟其他麵攤吃到的風味截然不同,很新鮮,吃起來肉質鮮甜,幾乎每桌都有點。

▼香腸。

是這裏熱賣的小菜,純手工製作的香腸,特別有嚼勁,可以吃到一塊塊的豬肉,新鮮現作的手作香腸就是不一樣。

▼肉燥飯。

我喜歡這幾乎全瘦的肉燥,配著粒粒分明的白飯,扒著飯吃,太贊了。

▼凸皮湯

凸皮實在太少吃到了,今天特地來,所以我又點了一碗凸皮湯來喝,吃完這一碗,我的皮膚不知道會不會特別Q彈?應該可以省一瓶保養品的錢了吧。

大胖凸皮麵 別的地方吃的到,滿滿膠原蛋白的清爽不油膩古早味~有機會到彰化員林,可以到浮圳路享受一下,在地人推薦平價又實在的超夯古早美味。

店家名稱:大胖凸皮麵

營業時間:15:00-00:00(週日公休)

店家電話:04-8348313

店家地址:員林市浮圳路二段226號

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國聲沾醬雞排 花蓮市必吃雞排,在地人心目中的第一名,不同於一般的雞排,國聲將炸好的雞排塗上獨特的醬汁,外皮酥脆加上鹹甜的醬汁,好吃到讓人連雞骨頭都想拿起來啃!有機會到花蓮旅遊,千萬別錯過!

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▼國聲沾醬雞排,屹立不搖20年,縱使多次搬家仍有大票的粉絲死忠追隨。

▼刷上的沾醬是什麼滋味呢?

▼沾醬雞排外皮吃起來酥脆並不油膩。

▼雞肉本身厚度及甜度、嫩度都極棒。

▼門口攞放了好多桌椅,通常外帶的人都會忍不住在門口就嗑了起來。

▼現點現炸。

▼炸地瓜。

▼炸到外酥內軟。

▼份量超大,CP值非常高,一個人可能都吃不完。

▼雞排的厚度十足,份量很霸氣。

國聲沾醬雞排成為了許多在居民和觀光客的宵夜首選,鹹鹹的醬汁超級銷魂的滋味,有機會來花蓮一定別錯過~

店家名稱: 國聲沾醬雞排

營業時間: 15:00-23:00(週三休)

店家電話: 03-8324297

店家地址: 花蓮縣花蓮市林森路226

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檀島香港茶餐廳 號稱香港茶餐廳始祖,創立於1940年,七十多年歷史的老字號,在中國、新加坡、台灣、馬來西亞等都有分店,這來自香港的道地飲食,果然名不虛傳,每一道都令人驚艷,難怪天天大排長龍。

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▼檀島茶餐廳,早有耳聞檀島的煲仔飯、公仔麵、燒臘、蛋塔、波蘿油、咖啡、奶茶等道道都是香港的人氣餐點,一直沒有時間來用餐,今天特地抽空約了姐妹一起來享用 !我們來的這天一樣不能訂位,所以只好提早到現場耐心排隊,大約等了30分鐘終於可以入座用餐了~

▼不管假日或平日常常客滿。

▼主打192層酥皮蛋塔。

店內有很多有關餐廳故事及餐點特色的看板,很用心的介紹,裝潢布置很有茶樓的風格。

▼招牌餐點。

蛋撻、菠蘿包、臘味煲仔飯、燒味大四喜、檀島咖啡、絲襪奶茶。

▼入座後,服務人員會給一個平板,用平板來點餐。

▼每一樣看了都好想吃,我們總共點了十五道。^__^

▼凍檸檬茶。

黃檸檬片,加了紅茶及果糖,香氣十足。

▼檀島咖啡。

微苦帶香,搭配波蘿油包及蛋撻很對味。

▼蛋撻。

192層好滋味,是香港地道代表食物之一,外皮層層疊疊,內餡滑順細膩,店內最高人氣的小點,每桌必點。

▼檀島菠蘿油。

烤得酥香的菠蘿麵包加上牛油,搭配絲襪奶茶,就是香港道地的下午茶首選。

▼蜜汁叉燒飯。

令人垂涎欲滴的蜜汁叉燒搭配粒粒分明的米飯,一口咬下,簡值就是黯然銷魂飯呀!

▼微微鹹甜的蜜汁叉燒,極具高人氣的正宗港式餐點,會讓人一口接一口,停不下來,真是魅力無窮。

▼鮮蝦腐皮捲

炸的金黃的腐皮,包裹著整隻蝦,沾一點甜辣醬,口味更豐富。

▼鮮蝦魚卵燒賣。

▼法式西多士。

厚片土司加了蛋、牛油及糖蜜,很厚工的必吃小點。

▼原鮮蝦餃皇。 

▼翡翠鮮蝦餃。

▼抹茶芝麻球。

▼街頭激爆腸粉。

腸粉滑溜的口感,很順口。

▼檀島香港茶餐廳的燒臘、煲仔飯、公仔麵、蛋塔、波蘿油、咖啡、奶茶,每一道都很不錯,喜愛港式茶點的朋友一定吃。

店家名稱:檀島香港茶餐廳(新光三越B1)

營業時間:11:00-22:00(週一至五)、10:30-22:00(週六至日)

店家電話:04-36099033

店家地址:台中市西屯區台灣大道三段301號

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